謝瑛請了掌柜和賬房，教授謝家父母，經過幾日的學習，謝父倒是信心滿滿，謝母則實在是困難，對于小數目計算尚且還行，可設計大批量計數，便是無能為力了。

    謝瑛讓父母學習管理酒樓，也是為了給他們機會，抑或是給他們一筆錢，讓他們游山玩水。

    可謝父才四十歲，心中也有抱負，不肯浪費年華，跟著學習了幾日酒樓管理，心中頗有斗志。

    謝瑛便考慮到父母的實際情況，讓謝父接著學習掌柜的事務，謝母則讓她回家管理家宅。

    至于酒樓賬房，謝瑛又托沈鶴南尋覓可靠人選。

    父母已經來了幾日，謝瑛今后事情還會更繁忙，先將弟弟妹妹的事給處理了。

    尤其是謝良粟讀書一事。

    若是旁的，謝瑛倒是可以攬下，可教育乃是育人之本，這個時代文學大才者璀璨薈萃，若是良粟能有幸感受這些大師的熏陶，那便是受用終身。

    謝瑛找到沈鶴南，滿面憂愁地說：“沈公子，我家弟弟入學較晚，如今又跟著我們來了青州，耽誤了學業(yè)，你可有好的私塾推薦？”

    沈鶴南輕笑：“謝姑娘不必憂愁，我可以安排令弟，進我沈氏宗學學習。”

    謝瑛松了口氣，又笑說：“那便麻煩沈公子了?！?br/>
    沈鶴南笑容和煦：“以我和謝姑娘的交情，謝姑娘令弟便是我沈鶴南的弟弟，這點小事，不足掛齒。”

    謝瑛輕笑：“那我便放心了。”

    沈鶴南又說：“不過我沈氏宗學遠在京城，若是令弟前往求學，還得離家，不知謝姑娘和家里人可放心得下?！?br/>
    謝瑛輕笑：“自古求學便是離家寒窗苦讀，作為阿姐，也希望他能有所成就?！?br/>
    沈鶴南又說：“謝姑娘放心，宗學里全是我沈家人，我會打招呼，好好照顧令弟，絕不讓謝姑娘你擔心。”

    謝瑛點頭：“沈公子辦事我自然放心，我先回去征求下弟弟的意見?！?br/>
    沈鶴南又說：“那行，謝姑娘決定好了，我便立刻安排?！?br/>
    謝瑛從沈鶴南這里了解了沈氏宗學，宗學里還分了蒙學和大學，以謝良粟的年紀，還是入蒙學的階段。

    謝瑛又回去將此事告知了父母，又征求謝良粟的意見。

    “良粟可愿去？”

    謝良粟乖巧地說：“我聽阿姐的話。”

    謝瑛輕笑：“你志在求學，阿姐便送你讀書，你志在金銀，阿姐這產業(yè)以后也有你的一份，你志在官場，便是今后考不上，阿姐今后也學沈老板，為你捐個官做，全憑你自己的喜好。你只管立你的青云志，阿姐只有你這一個弟弟，盡全力為你鋪路?！?br/>
    謝良粟眼眶微紅，朝著長姐一拜：“我不會辜負阿姐。”

    謝瑛溫柔地看著謝良粟，又安排道：“這樣，阿姐為你選個書童如何？陪你讀書，去了京城，也能跟你做個伴兒?！?br/>
    謝良粟乖巧點頭：“嗯，全憑阿姐安排。”

    謝瑛又尋思：“這書童自然是要好的，所謂近朱者赤近墨者黑，不能帶壞了良粟?！?br/>
    除了書童，小扇也要安排一個女伴，陪伴照顧她，謝母也要找個婆子照顧她的生活起居。

    這新宅雖不大，倒也不小，還要招幾個粗使丫頭和家丁，再雇個馬夫，買輛馬車，方便平日里出行。

    謝瑛先貼了招聘布告，貼在自家大門口。

    這人來人往，應該有不少人看見。

    最重要的是書童和女伴，這個要仔細挑選，先暫時不急。

    謝瑛沒想到，這布告貼了半日，便有人上門了。

    待謝母聽見敲門聲，又喚謝瑛出去時，便見一婦人渾身衣裳襤褸，托著兩個小姑娘，跪在府邸門口。

    一見謝瑛出來，那婦人苦苦抹淚。

    “貴人，我們是逃難來的，老家遭了雪災，凍死人了，這兩個丫頭能干活，您發(fā)發(fā)善心，把她們買去吧。”

    謝瑛又見那兩個丫頭，不過十二三歲的年紀，臉頰的確黑瘦，凍得滿臉滿手都是凍瘡。

    忽然，一個警醒落在腦海中，平日里只顧著開店，倒忘了這自然災害，尤其是雪災，在沒有御寒保暖的這時候，可是致命的，傳聞中路上還有凍死的僵尸人。

    謝瑛心中駭然，又立刻道：“你們是哪里人？那里雪災有多嚴重？”

    “我們是商州人，路有凍死骨，不少難民都朝著青州城逃難來了?！?br/>
    那婦人又哭求道：“貴人，老婆子我年紀大了，也不中用了，可我兩個丫頭還小，你給她們一口飯吃，她們做牛做馬也要報答你啊?！?br/>
    謝瑛蹙眉道：“你們進來吧?！?br/>
    領著他們進入前院正廳，謝母為他們斟上茶水。

    “先喝口熱水?！?br/>
    婦人誠惶誠恐：“謝謝貴人。”

    謝瑛又打量這婦人，手上全是凍瘡，身上御寒只有一件粗麻衣，里面鼓起的不像是棉絮，倒像是蘆花或者樹葉子，這商州大雪當真是天亡百姓。

    “你們叫什么？今年幾歲？”

    謝瑛忽然看著兩個小姑娘問道。

    那婦人頓時欣喜道：“還不快回貴人的話。”

    兩個小丫頭嚇得跪在地上，不敢抬起頭。

    謝瑛只聽見兩道細若蚊蠅的聲音。

    “奴婢叫彩云，今年十四歲?！?br/>
    “奴婢叫朝霞，今年十二歲。”

    謝瑛點頭，“會些什么？”

    彩云道：“奴婢會織布，女工。”

    朝霞道：“奴婢也會織布，女工?！?br/>
    那婦人可憐道：“這兩個丫頭，以前跟著我織布，做女工，還能拿到集市上掙些零碎錢，可天逢大雪，莊稼苗都凍死了，地里沒了收成，糧食也吃完了，山上的樹皮都被人扒光了，吃不飽穿不暖，只能逃難來青州城啊?！?br/>
    謝瑛點頭，又問婦人：“大娘叫什么？”

    婦人受寵若驚道：“奴婢叫林芳，以前在林員外家做過廚娘。”

    謝瑛輕笑，是個機靈的，又笑說：“那我叫芳嬸了?！?br/>
    婦人激動道：“貴人叫什么都行?！?br/>
    謝瑛笑說：“既然如此，你們娘母三個暫且留下吧，芳嬸負責廚房，彩云照顧小扇，也是我小妹，朝霞照顧娘親，你們三人，每個月給你們3兩銀子的月例?！?br/>
    “娘親，覺得我這樣安排可行？”

    “閨女安排的自然是好。”謝母也是受寵若驚，都有人照顧她了，成了貴人了。

    謝瑛又問：“你們可愿意？”

    芳嬸感激涕零道：“愿意愿意，我們往日辛辛苦苦一年也掙不到幾兩銀子啊，那貴人，我們不簽賣身契？”

    謝瑛輕笑：“我們這沒有賣身契，你們也不是奴仆，只是我們雇傭來的傭人，你們是自由的，不想干了隨時可以走?！?