天遠(yuǎn)不置可否,只是又打量了她一番:
“你雖然易了容,還是和以前有幾分相像,為什么不索性扮成另外一個(gè)樣子?”
云舒道:“我是用在澄州的身份回來的,那里有很多人認(rèn)識(shí)我。
“如果換成截然不同的一張臉,一旦遇到認(rèn)識(shí)的人,更令人懷疑。
“而且,有相似的地方,當(dāng)事的人才會(huì)有反應(yīng),我才更容易找到答案!”
天遠(yuǎn)皺著眉,頗為憂心,但也只能囑咐道:
“總之你一切小心!天不早了,快回去吧。我不能送你,讓知白幫你雇輛馬車?!?br/>
暢意樓不大,總共就只有四個(gè)人。
蘇木是大廚,采買食材也是他的事。
杜仲是小二,管店內(nèi)雜事。
云舒負(fù)責(zé)研制胭脂香粉的配方,再與半夏一同調(diào)制,還要與蘇木商定食譜。
不過這分工也不是絕對(duì)的,哪邊事忙,所有人都會(huì)一同動(dòng)手。
午后的陽(yáng)光被垂掛的紫藤篩成一道道的。
云舒正和半夏在廊下采摘紫藤,就聽見一個(gè)明快的聲音道:
“聽說這家館子的菜很有特色。這不一得空,就趕緊拉你們來嘗嘗鮮?!?br/>
云舒聞聲一看,是魏思齊。與他一同走進(jìn)來的,是安運(yùn)熙和嚴(yán)居正。
來得好快,果然是吃喝玩樂的行家里手。
云舒示意半夏上前招呼,自己先去廚房,告訴蘇木改做早就商定的那桌菜。
待飯菜熟了,云舒親自捧了托盤送到樓上。
此時(shí)沒什么人,兩邊雅間的移門都開著,木窗也全開,滿園春色撲入眼簾。
南窗正對(duì)著前院,紫藤如瀑布一般從回廊頂端傾瀉而下,落入青草匯成的湖泊。
從北面望出去,桃花開得正好。
一陣風(fēng)過,就是一場(chǎng)粉白色的花瓣雨。地上重重落花,猶如花樹在水中的倒影。
云舒將托盤中的菜依次放在桌上:“這八道菜,合稱‘人間有味是清歡。’”
魏思齊一挑眉:“頭一回聽說菜還有合稱,有什么用意嗎?”
云舒道:
“人生在世,所求甚多。想要知己好友、知心愛人,想要建功立業(yè)、福壽綿長(zhǎng)。
“得償所愿,自然志得意滿;求而不得,往往心意難平!
“這里每?jī)傻啦?,?duì)應(yīng)一種心愿。前一道菜說的是求不得,后一道菜指的是得到或解脫!”
魏思齊笑道:“有意思,快說說看!”
安運(yùn)熙和嚴(yán)居正也做出洗耳恭聽的樣子。
云舒道:“這幾道菜的名字,取自《古詩(shī)十九首》……”
魏思齊突然大叫:“等等。直接說沒意思,讓我們來猜!”
“這樣就更有趣了!”
云舒掌心向上,示意三人看第一道菜。
那是一段竹筒,表面剜去六塊圓形的竹皮,但沒剜透,只是讓它看起來像一支洞簫。
“這是將新鮮牛肉切成碎沫,與切細(xì)或磨碎的香芹、茴香、辣椒、生姜、花椒、草果等佐料攪拌均勻后裝入新鮮竹筒,用芭蕉葉封口,以中火慢慢燒至清香撲鼻?!?br/>
三人冥思苦想。
嚴(yán)居正思索著說:
“我覺得里面的食材不是關(guān)鍵。關(guān)鍵是這節(jié)竹筒的樣子,像一支洞簫。
“應(yīng)該跟音樂有關(guān)的,是不是‘不惜歌者苦,但傷知音稀。’?”