這里慶祝中秋的方式, 也跟苗禾熟知的大同小異, 便是賞月、吃月餅與糍粑。賞燈當然也有, 只是燈會, 也只有像鎮(zhèn)上或縣城那種人多的地方才有人出錢辦, 像苗家村這種小村子, 就是往河邊放放紙扎的河燈。

    不過這里燈會與放河燈的活動，還有個挺重要的功能。便是讓一些還沒婚配的單身男女，可以藉由這賞燈的機會，彼此有意無意看上一眼。雖說這年代嫁娶都是長輩說了算, 可一些疼愛子女的長輩, 還是希望成親的對象是自家孩子喜歡的。于是也不知怎地, 中秋的燈節(jié)便多了這種隱形相親的功能。

    男男女女也會在這天，穿上最好的衣服, 參加燈會。當然已經成家的也必須參加。本來燈會就是一種祈福活動。要不來, 怕還是會招來不好的兆頭了。

    這就讓苗禾想起，以往爺奶帶他的時候，老一輩的人除了賞燈, 還會有喝桂花酒的習慣。而后才驚覺, 他們竟然忘了種桂花樹??！這么好、這么香的花，怎么可以沒有??！趕緊讓楊大郎去鎮(zhèn)上找找種子，若沒有就尋些桂花枝回來。據(jù)苗禾印象, 桂花好像插枝就能種上的。

    所幸中秋前后正是桂花開的季節(jié), 鎮(zhèn)上真有人拔了桂花枝裝飾, 楊大郎便花了幾錢買回家。苗禾得了桂枝, 不太確定地埋進土里，粗暴用息壤試種，結果一插枝就蹭蹭地長，還真行?。∪缃裾袃芍昶亮恋墓鸹?，盛開在后院。襯著時節(jié)轉秋變的金黃的樺樹，一院子亮麗的色彩，是大自然最美的顏色。

    若有旁人問起，苗禾就打算解釋是大郎去尋摸樹苗時一起弄來的。不過這種農忙季節(jié)，家家趕著收稻種麥哪還會有人來他們家閑晃。就連楊二嬸也因為要準備月餅的事，近幾日都甚少過來了。而月餅苗禾是不會做的，難度太高，他跟二嬸約好這次去她家學上一手。在此之前，雖然沒有桂花酒可以喝，他決定做上一些桂花涼糕，給家里添添過節(jié)氣氛。

    作法是把糯米蒸軟，加水跟一點鹽巴后，讓楊大郎用棍子搗爛，幾乎就是糍粑作法，再壓切成一小片一小片長形。內餡則用白糖與紅豆熬了紅豆沙，用桂花、飴糖與蜂蜜一起熬煮成桂花糖漿。最后三者組合，將先前的糯米片兒涂上桂花糖漿，里頭再裹上紅豆沙，卷起，就是一卷充滿桂花香氣、又q彈可口的桂花涼糕了！

    做的時候太香，五只小動物全在灶房外跳來撓去，好急。大白身為領導，同樣急的喵來喵去?？蛇@種糯米糕甜分高又不易消化，苗禾沒法，就用桂花糖漿調水稀釋甜分后，先供了這些毛小孩再說。

    而大半的糕雖說都是楊大郎動手，苗禾只出張嘴，完成后，苗禾依舊得意塞了塊進楊大郎嘴里，“好吃吧！”

    確實，一入口，q軟的糯米帶些米香咸口，當先提味。再咬下，濃郁的桂花香氣登時自嘴里鋪散開來。香氣過后，又一股樸實甜軟的紅豆香。三者互相交融，層次咸甜交織，全在嘴里成了和諧美妙的滋味。

    如今楊大郎被影響的，越能體會細處美好，就像小哥兒由里到外的每一處，聞言點頭。

    “做這糕也簡單。除了二嬸家，暖鍋飯時金掌柜幫忙許多，跟他借桌椅人手的，又不拿我們的銀錢，用這回禮你說好不好？”苗禾歪過頭問。

    “恩，掌柜絕對歡喜。”

    縱使數(shù)量不夠做菜品賣，當作中秋節(jié)禮送給經常往來的?？?，是份貼心又驚喜的人情。楊大郎逐漸清楚茶樓運作，輕易就想到了這涼糕的用途。

    “是嘛，那好！就算得再花些錢買糖，那也是必須的！”

    見小哥兒一副高興又疵牙的表情，楊大郎就想什么時候再上山打獵一趟了。只不過，兩人都沒想到，待做好涼糕送茶樓后，回來的楊大郎竟帶回了一個小木盒。

    “什么，中秋還有分紅？！”苗禾瞪眼。

    “并非全數(shù)。其馀的，年節(jié)時算。”

    “那也是太好了啊，簡直雪中送炭！快看看有多少了？”苗禾小臉都發(fā)亮了。

    楊大郎開了盒，他早算過?！拔迨畠伞！?br/>
    “五，五十兩??？分個紅就五十兩么??？”苗禾狠狠抽了口氣。

    楊大郎摸摸瞪圓眼的小哥兒，“恩，五十兩。你賺的?！?br/>
    苗禾聽完撲人懷里，“哪里是！我們一起賺的！若不是你堅持，又怎么會有分紅可拿?！?br/>
    楊大郎也不是要分你我，他只是提醒自己，懷里溫溫軟軟的小哥兒是如何珍貴了，即使身上出現(xiàn)再多古怪，他都不想深究。他只想人好好待在自己身邊。

    “銀兩有了，繼續(xù)花?！睏畲罄捎H親苗禾耳朵。

    苗禾窩在人懷里，半點不懂人的心思，彎起眼睛嘿嘿笑?！罢娴陌。俊?br/>
    又會花錢又想存錢的小哥兒就算矛盾，都是很可愛的。楊大郎應了一聲。

    苗禾眼睛亮亮地扳著手指算，“那就先買輛驢車吧，老早就想買了！如今送的菜越送越多，你又不肯坐馬叔的車，扛著多辛苦，有輛車方便??！”

    “再有，銀錢還夠的話，還想打口井了。澡房外的院子都留出了空間，師傅也說出水應當是沒問題的，有了井，也不用你天天還跑溪邊去擔水?！?br/>
    ……而其他都是附加，真正難以抗拒的，是時刻的在意與溫暖。

    “好。”

    “秋冬的衣服也得多做幾身啊。不僅寶寶的要，你也要的。如今得上茶樓，整齊點好，別讓人背后偷偷笑你。是說，你先前試穿二嬸裁的新衣，真的好看?。∧阋郧熬褪翘蛔⒅赝獗?，明明長得挺好的--”

    楊大郎更摟緊了人。

    而后找到小哥兒叨叨的嘴，壓下情狂細細磨碾。

    磨的苗禾骨頭酥了，臉也燙了。

    天地之間只剩楊大郎的溫度與味道。

    ***

    隔天，前一晚被醬醬釀釀、卻因沒有真來反倒成了羞恥*play主角的苗禾，一張臉起床都是紅的，趕緊的就把楊大郎趕出門買驢車。

    很快的，家里養(yǎng)的動物又多了一頭小毛驢。

    自詡為領導的大白差點管不過來，畢竟新來的實在太大只了！

    小毛驢油光水滑的，非常精神，毛皮灰的發(fā)黑，嘴巴一圈白，竟與大白有幾分兄弟臉。苗禾決定就叫它小白了（大白＆小白：……）。不過就算它來，苗禾暫時享受不到坐車的待遇。楊大郎說他得多駕駕車，等熟手了才讓苗禾上車。

    這時村里即便忙，都彌漫著一股歡喜氣氛。今年氣候算是不錯，雖說雨少了點，但勉強沒影響到收成，秋收期間，大伙兒累歸累，可臉上多是充實愉快的。

    苗禾也依照約定，中秋以前找了天去了二嬸家，學做月餅。二嬸會的月餅，類似廣式月餅。餅皮用的是白面、糖貽、豬油與堿水揉的面團。堿水是種用草木灰提煉的調料，端午做堿粽也會用到，苗禾沒想到這時就有了。

    月餅餅皮烤起來表面焦香金黃，看著就有食欲。內餡兒則咸甜都有。甜口的做了棗泥蛋黃與綠豆松子，咸口的是肉松中夾一層糍粑，類似鴛鴦餅。苗禾當天就領了三個大月餅回家，這表示，今年他都不用作餅了。

    不過就在他以為能輕松過上個中秋時，茶樓回來的楊大郎又帶回了一筆新生意。

    毫無疑問的，就是金掌柜滿滿抱歉加懇求地想要追加桂花涼糕了。這種工序比綠豆糕更精致一些的糕點，口味上是更富變化，加上應景，原本送出去當中秋小禮的涼糕，收到禮的常客竟都回頭表示想要訂購的強烈意愿??！

    呀，這么快就打開宅配的生意了么？！

    “好好好，沒問題啊！”苗禾眼睛都亮了?！安贿^首先，我們得想個圖樣印在桂花涼糕上！”

    “圖樣？為何？”

    苗禾笑瞇瞇說，“以后只要認圖，就能知道是我們家出的東西了么！而買過的客人，要是看到帶圖的東西，肯定就更愿意買。以后后山出的果子果漿又或其他的吃食，都可以這樣弄。”

    楊大郎摸摸一臉自信的苗禾，“好。你畫，我讓大銅刻。”

    之后兩人又忙碌起來。幸好先前有多釀了些桂花蜜存著，這個最麻煩的活兒省下之后，其他的打糍粑、煮紅豆、煮糖漿都不是個事兒，楊大郎自己就能搞定，只讓苗禾在旁指導即可。

    而趕在中秋前一日，第一批帶有圖樣的桂花涼糕順利出爐，整整十大箱！它們坐著新買來的驢車，直接被送進了揚水茶樓。每個涼糕上頭都按了個圖樣，是一個圓圈當中有三片小葉。象征三個息壤是一切的源頭。這三片小葉要仔細瞧，角度并非三分，這也是為了未來防止仿冒的設計。

    金掌柜可瞧不出這些細節(jié)背后的用意。發(fā)現(xiàn)糕點上多了個印子，其實也更好看了些，想也不想就收了下來，笑呵呵用上茶樓最高級的木盒裝箱，一箱箱送到貴人家了。

    隔天，便是中秋當日。

    白天苗禾跟著楊大郎去二嬸家吃月餅過節(jié)，玩著楊大銅的兩兒子，一個三歲，一個快滿周歲，吃吃喝喝，熱熱鬧鬧的。待到了晚上，兩人便換上二嬸裁的新衣，拿著鎮(zhèn)上買的河燈，手牽手，走往河邊放燈去。