經(jīng)過一番激烈的爭奪,各家餐廳總算和蕭家農(nóng)場簽訂了大閘蟹的供貨協(xié)議,為下一階段的運(yùn)營奠定更好的基礎(chǔ)。
當(dāng)然了,各家餐廳都不太滿意,尤其是海州的客戶,更是意猶未盡,畢竟蕭家農(nóng)場的產(chǎn)量實(shí)在太低,大家一瓜分,也就剩下三瓜兩棗了。更何況,蕭家農(nóng)場還留出了四分之一的份額,交給‘鏡湖農(nóng)產(chǎn)’進(jìn)行零售,更是讓這些餐廳代表極為不滿。
不用蕭家農(nóng)場的高層表態(tài),各家餐廳代表紛紛出言要求蕭家農(nóng)場擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,只要能夠保持現(xiàn)有的品質(zhì),明年的采購量就不會(huì)減少。
對此,蕭家農(nóng)場自然不會(huì)有異議,反正農(nóng)場內(nèi)部的水域還很多,增加大閘蟹的飼養(yǎng)面積也是不成問題。再說了,大閘蟹的效益如此之好,蕭家農(nóng)場自然不會(huì)輕易地放棄這個(gè)項(xiàng)目。
一陣吵鬧之后,蕭家農(nóng)場的大閘蟹訂貨會(huì)總算是圓滿結(jié)束,各家餐廳的代表迫不及待地帶上了第一批產(chǎn)品,返回餐廳試水!
財(cái)大氣粗的海州高級餐廳壓根就沒有心思等待快遞公司的公路運(yùn)輸,直接把大閘蟹裝箱后通過空運(yùn)返回海州,很是讓蕭家農(nóng)場的土鱉們目瞪口呆!
…………
方天普回到海州之后,立刻根據(jù)此次銀杏村之行所收集的素材,制作名為《極品大閘蟹》的專題,在海州電臺(tái)的黃金時(shí)段播出。
這些年來,方天普以他專業(yè)的評論、中肯的推薦已經(jīng)成為了海州美食圈的一個(gè)權(quán)威。無論是普通市民還是專業(yè)人士,都相當(dāng)信賴他的推薦。而他主持的《海州美食》也成為了同一時(shí)段中收聽率最高的節(jié)目,在經(jīng)常擁堵的傍晚時(shí)分,司機(jī)們都很喜歡聽方天普略帶海州口音的普通話推薦各種美食!
這不,這一天六點(diǎn)半,很多正在下班回家路上的車主們都紛紛打開收音機(jī),鎖定海州電臺(tái)的頻道,收聽方天普主持的《海州美食》!
“聽眾朋友們,大家下午好!”
收音機(jī)里傳來的方天普富有磁性的聲音,進(jìn)入21世紀(jì)以來。他已經(jīng)儼然成為了海州電臺(tái)的一個(gè)標(biāo)志性元素。
并不是科班出身的方天普普通話其實(shí)并不標(biāo)準(zhǔn)。但是他略帶海州口音的聲音倒反因此贏得了海州本地聽眾的認(rèn)可,粉絲數(shù)量眾多,讓很多科班出身的主播哭笑不得。
當(dāng)然了,除了聲音特質(zhì)之外。方天普的節(jié)目風(fēng)趣幽默。富有樂趣。內(nèi)種充實(shí),才是他受歡迎的根本原因。
“每年的農(nóng)歷九月、十月是大閘蟹大量上市的季節(jié),也是我們海州人品嘗美食的最佳時(shí)期!最近。很多市民已經(jīng)開始大快朵頤,甚至有些市民驅(qū)車前往陽澄湖品嘗原汁原味的大閘蟹,今天我們的節(jié)目就來講一講大閘蟹!”
方天普的節(jié)目很少繞來繞去,經(jīng)常是開門點(diǎn)題,這也是很多市民喜歡收聽的重要原因。
“這幾天,老方有幸和海州幾十家高端餐廳的行政主廚到了一個(gè)大閘蟹養(yǎng)殖基地,品嘗了哪里出產(chǎn)的大閘蟹,記憶深刻!在老方的記憶中,從來沒有吃過個(gè)頭如此之大,味道如此鮮美的大閘蟹!”
在方天普的節(jié)目中,他對自己在蕭家農(nóng)場吃到的大閘蟹是無限推崇,畢竟這些大閘蟹的品質(zhì)擔(dān)得起這種美譽(yù)。
“雖然滇西北并不是傳統(tǒng)的大閘蟹產(chǎn)區(qū),但是秉承蕭家農(nóng)場一貫的高品質(zhì),這些生活在雪山融雪水域,不曾受過工業(yè)污染和激素飼料污染的大閘蟹堪稱頂級美食!”
在方天普推崇下,正在收聽節(jié)目的海州市民都恨不能立刻前往餐廳,品嘗這種被方天普譽(yù)為世間罕見的美食。在以往方天普的推薦中,極少會(huì)出現(xiàn)名不其實(shí)的假冒偽劣產(chǎn)品,方天普已經(jīng)成為了海州市民的美食風(fēng)向標(biāo)。
因此,當(dāng)他極力推崇蕭家農(nóng)場的大閘蟹的時(shí)候,絕大多數(shù)聽眾選擇了一如既往的相信和支持!
其實(shí),在過去的三個(gè)月時(shí)間里,蕭家農(nóng)場已經(jīng)成為了海州不少市民和美食愛好者耳熟能詳?shù)拿帧?br/>
無論是在風(fēng)靡海州的‘鏡湖農(nóng)產(chǎn)’、‘繽紛果品’、還是在海州各大餐廳的菜單上,都特別注明了某些美味食材是來自于姚州的蕭家農(nóng)場。
在很多海州人的心里,蕭家農(nóng)場是一個(gè)很神奇的地方,它遠(yuǎn)離城市喧囂,位于碧羅雪山深處,能夠生產(chǎn)出各種綠色的美味食材。甚至不少海州人在假期的時(shí)候都會(huì)搭飛機(jī)前往姚州,親眼看看那些頂級食材究竟是在何種環(huán)境下生產(chǎn)出來的。
根據(jù)鏡湖公司游客接待中心的統(tǒng)計(jì),今年下半年以來,來自海州地區(qū)的游客數(shù)量占到了鏡湖景區(qū)游客總數(shù)的10%,這可是一個(gè)相當(dāng)高的比例了。為此,鏡湖公司特別增加了在海洲地區(qū)的廣告投放力度,無論是鏡湖農(nóng)產(chǎn)和蕭家農(nóng)場的合作餐廳也都特別突出了蕭家農(nóng)場和鏡湖景區(qū)的關(guān)系,借此來吸引游客。