在南塞島這種地方,建成這樣一座占地龐大,內(nèi)部設(shè)施齊全,產(chǎn)權(quán)還全部屬于自己的酒店,所花費(fèi)的代價(jià)絕不可能只是前幾天在勉甸那會(huì),孟黎柯所說(shuō)的一千萬(wàn)美金。
要是說(shuō)在阿三國(guó)花一千萬(wàn)能開(kāi)一家這樣的酒店,那還差不多。
好像不對(duì)……
在阿三國(guó)根本就建不起來(lái),電力、自來(lái)水、工人水平、治安問(wèn)題……每一個(gè)問(wèn)題都很要命。
41號(hào)聽(tīng)陸舒這么問(wèn),立刻揮手道:“怎么可能就一千萬(wàn)……我可是砸進(jìn)去了我這小半輩子的積蓄,全都指著這酒店過(guò)幾天舒服日子,結(jié)果咱也不懂,咱也不會(huì)弄,現(xiàn)在嘛……只好把這玩意兒當(dāng)大別墅住了?!?br/> “那你給自己的別墅雇了多少管家?”陸舒眼見(jiàn)著41號(hào)推開(kāi)了一扇標(biāo)著翰嚶雙語(yǔ)廚房標(biāo)志的門(mén),隨口問(wèn)到。
“三十個(gè)人。”
“哦,那還好……”
陸舒點(diǎn)點(diǎn)頭隨口附和道,然后他似乎是明白過(guò)來(lái)了什么一樣,吃驚的反問(wèn)道:“三十個(gè)?”
一般高檔酒店所雇傭的員工數(shù)量,都需要講究人房比,很多時(shí)候都是一房配一人,故而這個(gè)比例一般在0.7~1.2之間,但像41號(hào)這樣比例低于0.2的,那可真是聞所未聞。
“所以……到底是人手太少造成了入住率低下,還是入住率低下使得人手太少呢?”陸舒直接問(wèn)道。
“都不是?!?,41號(hào)盯著陸舒的眼睛笑道,“只不過(guò)我當(dāng)初讓別人建這家酒店的時(shí)候,要求就是最大程度的自動(dòng)化。我雇傭的員工大多是操作員而不是服務(wù)生。
酒吧里的調(diào)酒是機(jī)器在做,安保是攝像程序交叉監(jiān)控,客房的通風(fēng)系統(tǒng)是自動(dòng)降塵的,地面清潔都交給帶有自潔程序的掃地機(jī)器人來(lái)做,客房物品補(bǔ)充有真空管道傳送系統(tǒng)。
我這么說(shuō)吧,哪怕今天客滿(mǎn),我的服務(wù)生們也僅僅只需要站在辦公室里按幾個(gè)按鈕,再把一堆生活用品胡亂倒進(jìn)總部的分揀臺(tái)上即可,至于客房清理……在那些智能程序的幫助下,他們的工作效率會(huì)足足提高四倍?!?br/> “啊,我懂了,你弄了一個(gè)智能化酒店……雖然省掉了人工,但這些機(jī)器恐怕都不便宜,這只會(huì)增加成本吧。”陸舒恍然大悟道。
“但是沒(méi)辦法……這么跟你說(shuō)吧,我之前也有考慮過(guò)大規(guī)模雇傭本地人,所以我最初是在南塞島東部接手了一家由尼德蘭人經(jīng)營(yíng)的小酒店。
那家酒店經(jīng)營(yíng)不下去的主要原因就是內(nèi)部管理問(wèn)題,我原本以為我有辦法把員工全部辭退,來(lái)重新建立一套管理系統(tǒng),但我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,而且錯(cuò)的還很離譜。
因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)之下的南塞島,辭退任何一名本地員工,都是在給你自己找麻煩。無(wú)論你有沒(méi)有給足他們遣散費(fèi)用,你最終都會(huì)吃上官司。
那些本地員工吃定了這一屆南塞島正府會(huì)急著把失業(yè)率壓下去,所以壓根就不會(huì)把外資老板放在眼里。
他們天天摸魚(yú),每周拿著將近七百歐的高工資,卻只愿意在那家重新開(kāi)業(yè)的酒店上五天班。因?yàn)樗麄儧](méi)人愿意接受調(diào)休,所以我的酒店到了周六周日就不得不閉門(mén)歇業(yè)……每逢節(jié)假日就閉門(mén)歇業(yè)的酒店,聽(tīng)起來(lái)是不是很荒唐?”