莫鴦鴦來參加之前，還真沒想到，會(huì)這么多人，場館很大，一眼看過去，擺放的整整齊齊的灶臺(tái)，洗菜池，雖然比起家里稍顯簡陋，但……麻雀雖小五臟俱全，還是可以滿足需要的。
　　今天的比賽時(shí)間，只有半個(gè)小時(shí)，畢竟是第一場淘汰賽，不可能給這三百多號(hào)廚師好幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，讓他們做各種復(fù)雜的菜品，人太多了，搭建的灶臺(tái)又都是簡易的，時(shí)間越長越有可能有危險(xiǎn)。
　　那么多明火同時(shí)燃燒，風(fēng)險(xiǎn)的確很大。
　　而且，還是那句話，第一場淘汰賽，需要的就是淘汰掉一撥，廚藝一般的廚師，這場比賽……目的是——淘汰。
　　所以，舉辦方和裁判們商量之后，有了一個(gè)比較穩(wěn)妥的辦法。
　　這場淘汰賽的主題是——家常！
　　就是要讓大家做一些簡單的家常菜，不需要多復(fù)雜，但，凡是從事廚師這行業(yè)的人，心中都知道，其實(shí)家常菜，才是最考驗(yàn)一個(gè)廚師基本功的。
　　做飯也許簡單，但……考驗(yàn)的功底卻一點(diǎn)不簡單。
　　而且，要在很短的時(shí)間內(nèi)，做出，最好吃的味道，這可不容易。
　　家常菜簡單，時(shí)間段，而且，考驗(yàn)基本功，如果一個(gè)連家常菜都做不好的廚師，那他……不淘汰，還留著干嘛？
　　所以當(dāng)莫鴦鴦看到考題的時(shí)候，覺得，這舉辦方，還是有點(diǎn)刷子的。
　　莫鴦鴦因?yàn)楸唤痨`攔著耽誤了時(shí)間，她去的時(shí)候，能挑選的食材已經(jīng)不多了。
　　莫鴦鴦看了了一圈，最后，就選了雞蛋，和西紅柿。