第370章采購裝備
　　呂小驢也不知道這些事，放了學以后，帶著雪莉回家，熬了個冬瓜排骨湯。
　　還別說，這個砂鍋是真好用啊，自從上次燉了老鵝煲以后，這個砂鍋的出場率一直居高不下。
　　是凡燉肉、煲湯都能用的到。
　　尤其是用小煤爐子燉，味兒那叫一個正。
　　排骨冬瓜焯個水，就這么丟進去，加水、蔥姜八角，煤爐子的火也大不起來，正正好好。
　　而后，呂小驢去捯飭今天的硬菜，海參。
　　腌制的海參拿出來放在鹽水中浸泡，開水焯一下，去掉粘液，切成條，一只海參切成四條，一共三只海參。
　　呂小驢把要用到的小料給切好。
　　胡蘿卜丁，洋蔥丁、姜米、金蔥丁、肥肉丁。
　　因為海參本身沒有任何味道，所以小料一定要味兒足，原汁原味的海參是沒辦法吃的。
　　家里沒買鮮豬肉，呂小驢中午去菜市場的是也給忘掉了的，干脆用臘肉代替，那上邊也有油。
　　割了一塊肥肉彪子下來，切成丁，煸炒出油，加入其他小料，一起炒香，正好排骨已經(jīng)出湯了，呂小驢連忙上前舀了一瓢。
　　這個喚作高湯，比清水有味兒。
　　然后就是調湯底，海鮮醬、蠔油、生抽、一點點鹽，雞精味精。
　　大火燒開，嘗嘗咸淡，淡了加鹽，咸了加水。
　　差不多了以后，將海參放進去，小火慢慢煨煮，蓋上蓋子等待就好了。
　　講道理，海參煮起來一點香味都沒有，還不如排骨呢。
　　那排骨也不如昨天燉的老母雞兒。
　　但是家里總共就那么些母雞，總不能一天殺一只吧，還得留著下蛋呢。
　　就是這些鴨子鵝都不下蛋，也不知道怎么回事。
　　顯然，呂小驢、雪莉以及成敏都對這些海參有點失望。
　　那么高檔的東西，吃起來也就那樣嘛，口感還行，有點滑溜、軟糯、q彈，味道一般。
　　可能是呂小驢做的不好吃。
　　一人吃了兩條就不動了，全都吃起了冬瓜排骨湯。
　　那些海參的話，還是留著做海參炒飯吧，也奢侈一回。
　　兩天以后，呂小驢的魚和海鮮終于全部賣出去了。
　　要么說做生意的世事無常呢，前兩天還無人問津，今天突然就被一個開奧迪的老板包圓了。
　　這么些魚，一共賣了4200塊錢。
　　接著，呂小驢又來到了漁具店采購裝備。
　　上次被那只大龍蝦搞得，損失了一個負重、一個抄網(wǎng)，還有一把剁鉺砍刀。
　　經(jīng)過上次的事情之后，呂小驢深知在海底太過危險，必須要買些東西防身。
　　其實防水服也被喇了幾道口子，但是還能用就不必要浪費那個錢了。
　　買了一個負重，一個抄網(wǎng)，砍刀要到其他地方買。
　　呂小驢看了周圍一眼，給漁具店老板遞了根煙，小聲說道：“有沒有點好貨？”
　　漁具店老板一愣：“什么好貨？”
　　“就是那種，違禁物品，你懂的?！眳涡◇H伸出兩手比劃了一下。
　　“…”
　　賣漁具的，還真沒有那些東西，但是有地方有。
　　老板給他指了個店，一家賣戶外的。
　　“那地方能有？”