第三四二章:可真夠鮮的
“這味道可真夠香的·?!?br/> 外景主持人小新一下車,便抽了幾下小鼻頭,說出了這么一句話來。
果味是吃貨一個,這丫的是個什么鼻子嘛。
吳力這話也就敢在自己肚皮里說說,可不敢說出口來。
“在燉雞湯吧,燉久一點才有出味道呢?!眳橇σ渤槌榱藥紫卤亲樱_定這是燉雞的味道。
“還真是燉雞的味道!小力,你家的雞是純粹的草*,不能不可能有這么個香味兒的?!边@女人見多識廣,用聞的都能聞出是什么雞來,還真是不佩服不行。
“鄉(xiāng)下人養(yǎng)雞,最多就是早上一把谷子,就根本不用去管它們了。這房前屋后的青草蟲子多的是,反正就是沒有那把谷子都餓不著它們就是了?!?br/> 吳力養(yǎng)雞,就經(jīng)常性的忘記撒那勺谷子,那么雞們也沒有圍著他要食的習慣。
沒有了谷子,就到后院去吃蔬菜草地里的大青蟲,或者是找片肥地刨地里的肥蚯蚓去,有圍著要食的時間,都能美美的吃上好幾口葷食呢。
“那今天真是有口福了!今天燉的是公雞還是母雞呢。”這女人看樣子對吃燉雞還有那么點講究呢。
“是那大紅冠子還沒有生蛋的小母雞,加了點中藥材燉上的。”
吳力這種燉雞法是老一輩傳下來的,這樣子燉小母雞可是想當?shù)难a元氣的。
一般身子骨發(fā)虛的老人或者女人吃上一只,便能在接下來的幾個位時間都感覺充實多了,一般正常來講,冬夏各進補一只,這一年的身體都不會有什么大問題就是的。
當然,壯年人吃的話,最好是老公婆娘在身邊才好不然著急上火的,可是倍受煎熬的。
“今天早上也沒有特意準備什么,就是熬了一鍋素菜粥,另外煮了一鍋湯面,幾位貴客莫要見怪才是?!?br/> 吳力也沒有特別讓大嫂準備什么東西,早上自己熬的豆粥早被家里那些家伙瓜分的連鍋巴都一丁點不剩了,還好時間夠早的,嫂子趕緊的又熬了一鍋粥出來,見到客人上門了,才進廚房下面條去了。
“早上還是吃清淡點的好,小力這樣子倒也對了我們的胃口,我們?nèi)齻€早上要嘛不吃,要嘛也是吃點粥面粉什么的,周哥好象早上也是清淡口味?!?br/> 肖局和張秘書司機小五這三個周市長的跟班被她給華麗麗的忽視了。頭是什么口味,下面的跟班基本上會被同化的說。
“那就我放心了,幾位一定餓的不行了,我馬上去把粥和面給端出來?!眳橇σ姷谝魂P忽悠了過去,也就放下心來。說實話,太清早的弄什么招待客人都不是個事兒。弄點粥面人家嫌你不夠重視,整一桌子大餐人人家還不一定樂意吃這干飯油膩的葷腥什么的呢。
“這粥也香面也香的,吃什么好呢?”那個叫小新的女主持在壓水井洗了把手,竟然蹭到了廚房里面,對喝粥還是吃面很是有點猶豫不決。
“粥是新鮮剛摘下來的冬菜粥,面是牛肉鮮湯面,小新老師干脆都來一碗得了,嘗嘗這菜弱和牛肉湯面夠不夠鮮?!眳橇υ谙竟窭锶×藘赏餐氤鰜恚o這個美女外景主持一樣來了一小碗。
城里人也就用慣了這種小飯碗了,他怕用那種自己平時吃飯喝粥的大海碗裝粥盛面的,會把人家給嚇著了。
這女人連廚房也不出了,棒著吳力給她盛的菜粥先是聞了又聞,然后才大停的吹著氣,小口小口的喝了起來。
“真好喝!再給我來一碗?!迸税淹脒f給了正在幫人盛粥的吳力,又端起幫她準備的牛肉湯面,一手端碗一手拿著筷子,先是輕抿了一口濃湯。
“可真夠鮮的!這牛肉是鄉(xiāng)下的剛宰的新鮮耕牛的肉吧,不能一般的肉牛可熬不出這種味兒的湯來。”這個女人不慚是個刁嘴的吃貨,一口牛肉湯就能說出這牛是個什么樣的牛來。
“早上去集市剛買回來的牛肉,老鄉(xiāng)家摔斷了腿的大水牛,不宰也不行的,要不能也不會在熱天的宰什么耕牛了?!?br/> 吳力這話倒是說的沒錯,鄉(xiāng)里是每集都有牛肉賣,可是正當時的耕牛可沒有人舍得宰了賣肉。
宰的都是些老弱病殘的老病牛的多,一般來說他都很少去買牛肉吃的,不是嫌貴吃不起,而是怕吃到有問題的病牛肉。
瘋牛病口蹄疫那玩意兒聽著就挺可怕的說。
“那今天中午不是有幾道用新鮮牛肉做的菜了!要是你們這里有人會煎牛排就好了。”這女人一會樂一會皺眉的,全都是為了一個吃字一張嘴,讓吳力很是有一點汗噠噠的感覺。
“林姐,你和佐夫人那么精通料理,煎個牛排應該只是小事一樁吧。”吳力偏過頭去問了一句一邊正在切菜的林姐。