吳廚第一次見(jiàn)張玄，他瞇眼問(wèn)道：“這位是？”
　　“這是我丈夫，張玄。”林清菡出聲道。
　　“哦，原來(lái)是張先生?！眳菑N點(diǎn)了點(diǎn)頭，“張先生，我聽(tīng)你所說(shuō)，你對(duì)這市場(chǎng)價(jià)格還比較了解？”
　　“談不上了解吧?！睆埿柫寺柤纾拔乙郧白鲞^(guò)一段時(shí)間廚師，所以會(huì)下意識(shí)去關(guān)注一些食材的價(jià)格?！?br/>　　實(shí)際上，張玄走到哪里，都會(huì)在第一時(shí)間觀察周圍的一切，水產(chǎn)的價(jià)格，路邊小攤上小飾品的價(jià)格，這是張玄多年以來(lái)養(yǎng)成的習(xí)慣，已經(jīng)成了他下意識(shí)的行為。
　　往往一些蛛絲馬跡，就會(huì)暴露出來(lái)很多潛在的問(wèn)題。
　　吳廚聽(tīng)到張玄也做過(guò)廚師，狐疑一聲，“哦？不知張先生做的是哪家的菜？”
　　張玄笑笑道：“就做一些本地的?！?br/>　　“呵呵?！眳菑N冷笑一聲，“張先生，本地菜的做法，和我們的做法，是完全不同的，我們需要的活鮮，必須得滿足幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而你說(shuō)的那些基于市場(chǎng)價(jià)齊平的活鮮，并達(dá)不到這樣的標(biāo)準(zhǔn)。”
　　“有意思?！睆埿⒅鴧菑N，“不知道你說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)，是什么樣的？”
　　“這就沒(méi)必要給你解釋了?！眳菑N一扭身，“每個(gè)人都有每個(gè)人的烹飪手法，我的烹飪手法，是我吃飯的根本，我想張先生你也做過(guò)廚子，應(yīng)該沒(méi)有這么不懂規(guī)矩，想要刨根問(wèn)底吧?！?br/>　　作為后廚的總廚，吳廚對(duì)林清菡和張玄，是有客氣，但卻并沒(méi)有多少尊敬，做過(guò)酒店的人都知道，一般這種大酒店，后廚和前廳都屬于兩個(gè)系統(tǒng)，在后廚，總廚就是最大的，哪怕酒店老板都無(wú)法管太多，真要搞得總廚不高興了，帶著自己的人扭頭就走，酒店都沒(méi)有辦法。
　　“吳廚，我看，不懂規(guī)矩的是你吧？”張玄雙手背在身后，環(huán)視了后廚一圈，“據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，這里每天的食材成本價(jià)，應(yīng)該能夠控制在一萬(wàn)左右，你要一萬(wàn)五不夠，現(xiàn)在還要再加一萬(wàn)，到底是什么樣的活鮮，才配得上你吳廚的廚藝呢？”
　　吳廚眼神一橫，“這后廚是我來(lái)管，我需要什么樣的食材，你們沒(méi)有權(quán)利過(guò)問(wèn)，如果你不信任我，大可隨便換人！”
　　“好啊，那就換人?！睆埿⑽⒁恍?。
　　吳廚臉色一變，他沒(méi)想到，這姓張的，真敢攆自己走！
　　吳廚剛剛既然敢說(shuō)出那話，就代表著他有絕對(duì)的信心，林氏的人不敢拿自己怎么樣，畢竟今天是酒店第一天開(kāi)業(yè)，無(wú)數(shù)賓客和新老客戶前來(lái)，他現(xiàn)在把自己攆走，他今天拿什么收?qǐng)?？包括后面，吳廚也有自信，再來(lái)一個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)，絕對(duì)沒(méi)有自己的手藝好，除非林氏肯花大價(jià)錢。
　　“還愣著干什么？張玄嘴角噙著一抹笑意，伸手指向后廚大門的位置，“現(xiàn)在不滾，等著我去請(qǐng)你么？”
　　當(dāng)著這么多人的面，被人大聲呵斥滾，吳廚臉色難看，氣的渾身發(fā)抖。
　　吳廚看向林清菡，“林總，你先生真的能做主？”
　　林清菡雖然不明白張玄為何突然這么針對(duì)吳廚，但她對(duì)張玄的決定，是百分百?zèng)]有異議的，林清菡點(diǎn)頭道：“我先生的話，我也要聽(tīng)，他說(shuō)怎么樣，就怎么樣咯?！?br/>