吃完了飯,秋善明帶著夏小猛去買酒。
賣酒的老劉家,距離秋善明家也不遠(yuǎn),走幾步路就到了。
老劉是村子里,出了名的賣酒郎,據(jù)說這家伙祖祖輩輩,都靠著這一手釀酒的手藝,在這楓城或者非常滋潤的日子。
老劉家確實(shí)不差。
一幢三層小洋房,四面全部貼了瓷磚。房屋設(shè)計也很新潮,很美觀漂亮。這和周圍的房屋建筑比起來,簡直是鶴立雞群。
說起來,秋善明家的房子,也沒老劉家的房子好。
這也很明顯地說明了一個道理:老劉家很有錢,也不缺錢!
秋善明介紹道:“據(jù)說老劉家賣酒,已經(jīng)有十多代的歷史了,一直延續(xù)到今天。聽說很多人,想要老劉釀酒的秘方,但是這家伙精著呢。他常常說,賣了釀酒的方子,的確可以吃上一輩子,但是后代萬一沒落了,連個手藝都沒有,到時候想回來釀酒的可能都沒有?!?br/> “所以啊,老劉家的酒雖然好,但是出不了鄉(xiāng)。就算出了鄉(xiāng),也出不了市。咱們楓城里,知道老劉釀的酒的,真的是不多。”秋善明遺憾道:“咋說呢,就是感覺有點(diǎn)可惜。不過對我來說,每天能喝到老劉釀的糯米酒,就是一件很幸福的事,我也不用去管其它了?!?br/> 秋善明為人也精明。
夏小猛猜想,秋善明說這些話,未必是真的有感而發(fā),而是給他一個簡單的提醒,那就是不用打老劉家,釀酒方子的主意。
夏小猛不由得一笑,卻也沒有反駁什么。
老劉的思想,固然是保守了一點(diǎn),但是其實(shí)這么想,也不算有多大錯誤。簡單來說,還是人各有志吧,有人希望自己的東西,能讓自己揚(yáng)名立萬,有的人卻只想過著安穩(wěn)平靜的日子,能吃飽穿暖,有房有車,有錢治病就行。
老劉家。
這一代老劉家的當(dāng)家人,名叫劉謹(jǐn)銘。從取名字的藝術(shù)上講,在老劉家那個年代,絕對算是書香門第的名字。
要知道,那個時候,大家的名字,可都是叫啥衛(wèi)國、愛民等等,而劉家祖父,給老劉取這個名字,可見那時劉家的家境,應(yīng)當(dāng)也是不差的,至少這位祖父,肯定是讀過不少書。
劉謹(jǐn)銘今年六十多歲,身體還很健康。
看到秋善明過來,劉謹(jǐn)銘就笑道:“老秋,你又帶著客人,來我這里買酒了啊?!?br/> “你家的酒好,可不是我非要帶著客人來。”秋善明道:“這位就是咱們鄉(xiāng),很有名的夏總,老劉你應(yīng)該聽說過?!?br/> “原來是夏總,真的是一表人才,難怪年紀(jì)輕輕,就有這么大的成就,讓人羨慕。”劉謹(jǐn)銘客氣了兩句,就笑道:“夏總,這次你準(zhǔn)備要買多少酒?”
“二十……”想了想,夏小猛還是改口:“有沒有一百斤酒?你這酒這么好,我一個人喝,那就沒啥滋味了,準(zhǔn)備多買點(diǎn)送人?!?br/> “一百斤酒!”劉謹(jǐn)銘好久都沒拿到過這樣的大單,一時間還有些小激動!
“嗯,不知道劉老板有沒有這么多存貨?”
“有有有,一百斤酒,我這里還是能拿得出來的。夏總,你等一下,我把一百斤就給你裝好。另外,我先提醒夏總一句,我這酒不太便宜,要賣到三十塊錢一斤!”
“三十塊,這價格挺公道的,值這么多錢。劉老板,你把酒給我裝好吧?!毕男∶筒]有露出多少驚訝。
劉謹(jǐn)銘就喜歡夏小猛,這種敞亮的人,說話能少費(fèi)上不少口舌。
“好,我馬上給你裝上?!?br/> 劉謹(jǐn)銘來到存酒的庫房,然后從一個大酒桶里,往大壺里面裝酒。因?yàn)檠b酒的方式,是用竹筒做的舀酒器具,然后用漏斗放在壺口,一點(diǎn)一點(diǎn)往里面灌,所以這種方式,同樣也被稱作是吊酒。
夏小猛站在旁邊看著,邊看,他還一邊很輕松自如地打聽:“劉老板,你這每天大概,能產(chǎn)多少斤酒?”
“每天?”劉謹(jǐn)銘笑道:“我每隔半個月,釀一次酒。一次釀酒,大概要釀上六百斤。多的時候,我也會釀上一千斤左右。再多,我就不愿意釀了。釀酒是個費(fèi)力氣的活兒,一次釀太多,精力跟不上,影響酒的品質(zhì)?!?br/> “那一次釀這么多酒,你能賣得完嗎?”夏小猛問。
“一般來說,是能夠賣完的。就算賣不完,多等幾天,也就全部賣完了。下次釀酒的時候,我也會相應(yīng)地,少釀一點(diǎn)?!?br/> “原來是這樣?!毕男∶妥龀隽私獾谋砬?,然后又問道:“劉老板,如果你的生意更好些,你能多釀一些酒出來嗎?”
“多釀一些酒?”劉謹(jǐn)銘笑道:“那看你準(zhǔn)備讓我釀多少了,一般一個月,三千斤以下的,我可以考慮,但是以上就不行。不是我不想賺錢,是人的精力跟不上,我也不想把老劉家,釀酒的這塊牌子給砸了。”