“確實有可能發(fā)生這樣的情況,但是這樣的情況,應(yīng)該是沒有辦法避免的吧?如果真的發(fā)生,你所說的這種情況,那我們只能,憑借著先發(fā)優(yōu)勢,還有底蘊(yùn)的積累,扛過最艱難的時刻?!?br/> 江洛辰道:“我有一個的朋友,做的移門和建材的生意。雖然不是第一個做,但有一定的后發(fā)優(yōu)勢,也在這個行業(yè)做得很好。但是后來,正像你所說的那樣,很多人看到這當(dāng)中的利潤,想要進(jìn)入這個行業(yè)里面,來分上一杯蛋糕。”
“大量的從業(yè)者涌入,就意味著市場可能僧多粥少,商家不得不降價銷售,最終形成惡性競爭?!苯宄嚼^續(xù)道:“去年,我想你應(yīng)該清楚,樓市不穩(wěn),經(jīng)濟(jì)衰退,再加上市場的飽和,建材和移門的生意,瞬間就變得很艱難?!?br/> 說到這里,氣氛就開始有些壓抑。不過,江洛辰卻是話鋒一轉(zhuǎn):“但是我的那個朋友,就是在這種,最艱難的時候,生意不但沒有減少,反而增加的更多了!你知道是什么原因么?”
江洛辰問夏小猛。盡管問的是他朋友,生意興隆的原因,但其中也不免映射著,夏小猛剛才所提到的情況。
“品質(zhì)和創(chuàng)新!”夏小猛回答道。
“沒錯,就是品質(zhì)和創(chuàng)新!”江洛辰顯得很興奮:“在別人都在降價,進(jìn)行惡性競爭的時候,我的這個朋友,不但沒有降價,而且有些產(chǎn)品還推高價格。但即使這樣,他的產(chǎn)品,依然銷售火爆!”
“所以我有理由相信”,江洛辰做出總結(jié)道,“只要我們江家,能把現(xiàn)在的生意做好,那未來,就算大量的商家涌入這個行業(yè),我們的生鮮超市,依然還是占據(jù)大量優(yōu)勢。首先從資金上,我們就能把后來的涌入者,給熬死在這個行業(yè)里面!”
看著江洛辰興致勃勃地講述,夏小猛這時候,隨口潑了一盆冷水道:“那回到原來的問題,江家為什么要從平價超市,轉(zhuǎn)型到做生鮮超市,是品質(zhì)和服務(wù)不行么?”
江洛辰又是一愣,頗有興致的臉上,瞬間就變得有些僵硬。
“我來幫你回答吧”,夏小猛道,“實際上,你們江家超市的品質(zhì),應(yīng)當(dāng)是沒有多少問題,真正的問題在于,這個市場的門檻太低,做不出質(zhì)量和品質(zhì)。只要有錢,就可以進(jìn)入。但是建材和移門不同,這兩類的品質(zhì),是能夠看得見的,一目了然!”
“現(xiàn)在你能明白,為什么江總,非要轉(zhuǎn)型做生鮮,完全放棄,做平價超市的理由了么?”夏小猛笑看著江洛辰問。
江洛辰也不是傻子,知道夏小猛說的有道理,而他自己又想不出什么,好的可以解決問題的辦法。于是,他只能是問夏小猛道:“你是不是有什么好主意?”
“算不上什么好主意,只是給你一個參考借鑒吧?!毕男∶偷溃骸拔乙矝]有從事過這個行業(yè),所以我只能是把自己的想法說出來,至于你要不要照著我,所說的方法去做,那就隨便你的心意了?!?br/> “你說?!苯宄绞趾闷?,心里也再沒有,對夏小猛產(chǎn)生任何的輕視,反而更多是有些敬佩。
當(dāng)然,現(xiàn)在他已經(jīng)完全,為夏小猛的話所高度吸引,所以他自己,其實并沒有意識到這一點。
夏小猛開始闡述自己的觀點。
而在一旁的江洛薇,也十分驚奇地,想聽聽夏小猛的高見。
原本以為夏小猛,是個挺愛吹牛,挺好面子的人,現(xiàn)在江洛薇,才隱隱有些覺得,夏小猛說話,根本就不是吹牛,而是說的是事實。只是,因為夏小猛說出來的話,太過令人有些難以相信,這才讓人產(chǎn)生,夏小猛愛吹牛的錯覺。
夏小猛道:“你們超市,現(xiàn)在做的就只是生鮮生意,沒有起做其它生意是吧?”
“沒錯?!?br/> “你們每個月,大概在商品滯銷問題上,會損失多少錢?”
生鮮生意,很重要的一個問題,就是腐爛和死亡。蔬菜水果很容易腐爛,一些新鮮的活魚,也很容易因為滯銷而死亡。
相比于一般超市里,經(jīng)常有些商品,因為滯銷而過了保質(zhì)期,生鮮超市這種情況,會發(fā)生得更加的普遍。
不過,一般來說,只要生意不差,那就算會損失一部分商品,但是所賺取來的利潤,依舊要大于因為滯銷,而帶來的損失,最終實現(xiàn)盈利的目的!
江洛辰在稍微想了一會兒后,也并不隱瞞這當(dāng)中的狀況,坦誠道:“實際上,每天大概會損失百分之十,到百分之二十的商品。不過,賣出去的百分之八十的商品,完全能夠補(bǔ)上這其中的損失,而且還能實現(xiàn)頗為可觀的利潤?!?br/> 因為這個數(shù)據(jù),其實是很不錯的,所以這個家伙的臉上,也明顯浮現(xiàn)出幾分驕傲得意的笑容。