“你們兩父子，能不能停一下！”
　　徐晨端著一個(gè)看起來就很燙，不斷往外冒著熱氣的砂鍋，對著堵在桌子旁的幸平城一郎和幸平創(chuàng)真無奈的說道。
　　兩人下意識的向后退去，讓開了道路。
　　徐晨把砂鍋放在桌子上，在眾人期待的目光中把砂鍋蓋子打開了。
　　頓時(shí)，一股清新的香味縈繞在店里，久久不散。
　　幸平城一郎定睛看去，有些驚訝：“竟然是山藥豬骨湯！”
　　砂鍋里的湯清澈見底，除了滿滿的山藥，還漂浮著幾粒枸杞。
　　除了這些，還有幾塊豬骨頭和細(xì)碎的桂皮、玉米粒、姜片等。
　　“山藥？”幸平創(chuàng)真初時(shí)還沒有認(rèn)出來，等自己老爸說出名字，才恍然大悟。
　　山藥，幸平創(chuàng)真自然認(rèn)得，而且也是眾所周知的。
　　因?yàn)樵谶@里他們經(jīng)常吃山藥糊，傳統(tǒng)的日式料理中，也有一種山藥飯，主食材就是它。
　　不過，用山藥熬湯卻很少見，所以他一時(shí)沒有反應(yīng)過來。
　　徐晨點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“沒錯(cuò)，這就是中華料理中很常見的山藥豬骨湯，本來我是想用玉子豆腐做菜的?！?br/>　　“但考慮到種種因素，還是選擇了它?！?br/>　　這時(shí)，幸平城一郎考起了幸平創(chuàng)真。
　　“創(chuàng)真，你能說一說這道山藥豬骨湯，為什么湯汁這么清澈嗎?！?br/>　　“呃…”幸平創(chuàng)真一時(shí)說不上來，不禁用手拖著下巴思考，隨后臉色一變，有些不敢置信的說道。
　　“難道是把豬骨先煮過了一遍，將油脂除干凈嗎？”
　　“沒錯(cuò)?！毙斐奎c(diǎn)頭。
　　“可你這么做，不是把湯的精華破壞了嗎？豬骨的營養(yǎng)都流失掉了！”幸平創(chuàng)真失聲叫道。
　　啪！
　　幸平城一郎拍了幸平創(chuàng)真后腦勺一下。
　　“老爸，你干嘛！很痛的！”幸平創(chuàng)真摸著后腦勺，指著幸平城一郎大叫道。
　　“所以說你的廚藝不到家啊。”幸平城一郎瞥了一眼自家的傻兒子，沒有接著往下說。
　　還是徐晨站出來，給幸平創(chuàng)真解釋了。
　　“你說這道湯的精華是豬骨，其實(shí)是錯(cuò)的，精華是山藥才對?！?br/>　　“怎么可能？”幸平創(chuàng)真有些摸不著頭腦。
　　“中華料理講究的是藥食同源，麻婆豆腐屬于味道濃烈的中華料理，你吃完后胃部可能會(huì)不太舒服，這時(shí)候不應(yīng)該吃油葷味較重的料理。”幸平城一郎看不下去幸平創(chuàng)真那一無所知的樣子了。
　　徐晨也在一旁附和。
　　“你老爸說的對，所以我才做了一鍋清湯，正適合你吃?！?br/>　　“藥膳，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相得益彰?！?br/>　　“豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，可以潤腸胃。”
　　“山藥味甘，性平，補(bǔ)脾胃，助消化?！?br/>　　幸平創(chuàng)真平時(shí)沒有接觸過這些，聽的一愣一愣的，半天才回過神來，看著幸平城一郎說道。
　　“老爸，你不過就是個(gè)小餐館的老板罷了，怎么還會(huì)懂中華料理的藥膳啊？”
　　啪！
　　幸平城一郎又一巴掌拍在幸平創(chuàng)真的腦袋上，說道：“你老爸懂的多了，難道跟你似的?！?br/>　　“創(chuàng)真，你也應(yīng)該出去見見世面了，在美食的荒野上，你不過才剛剛踏上旅途而已，閉門造車，是不會(huì)進(jìn)步的，因此我決定送你去一所料理學(xué)校讀書。”