第228章餃子界的天花板！
　　
　　王力軍今天算是見識到什么是真正的好哥們兒了。
　　
　　一家日營業(yè)額七八千的飯店，說轉(zhuǎn)讓就轉(zhuǎn)讓了。
　　
　　“這特么才是中國好哥們兒啊！”
　　
　　想想自己最困難的時候，那幫朋友都躲掃把星似的得遠遠地，沒人肯幫自己一把。
　　
　　沒有對比就沒有傷害，跟妹夫這哥們兒一比，自己那些哥們兒連酒肉朋友都算不上了。
　　
　　“羅總，我多嘴問一句，咱這飯店的轉(zhuǎn)讓費怎么算？”
　　
　　親兄弟明算賬，生意這么好的一家旺鋪轉(zhuǎn)讓，肯定是有轉(zhuǎn)讓費的。
　　
　　而且，王力軍估計這轉(zhuǎn)讓費還不低。
　　
　　一天的營業(yè)額按8000算，利潤對半的話，一天有4000塊錢的利潤，一個月下來就是12萬，一年將近150萬！
　　
　　這樣一家旺鋪，轉(zhuǎn)讓費估計得照著100萬往上！
　　
　　很難想象，一家開在農(nóng)村的小飯店的轉(zhuǎn)讓費竟然能達到百萬級別。
　　
　　羅竸寧微笑道：“王哥說笑了，我跟衛(wèi)東這么多年的關(guān)系，談轉(zhuǎn)讓費什么的就太見外了?！?br/>　　
　　“羅總您是說……不要轉(zhuǎn)讓費？”王力軍再次瞪大了眼，一臉不可思議。
　　
　　羅竸寧一臉無所謂道：“我們景區(qū)內(nèi)新開的那家餐廳王哥也看見了，原先我計劃把這里關(guān)掉呢。
　　
　　既然衛(wèi)東和嫂子有意干這行，干脆就給他倆干得了。”
　　
　　“這，這，這……這叫我們怎么感謝您好??！羅總，這事兒真的，我真的……”
　　
　　王力軍神色激動地拉住羅竸寧的手，有些語無倫次了。
　　
　　羅竸寧有些哭笑不得道：“小事一件，王哥不用這么說。”
　　
　　“對您來說是小事一件，但對我們艷麗和衛(wèi)東來說，這可是足以改變?nèi)松拇笫聝喊　！?br/>　　
　　王力軍一臉感動道：“我啥也不說了，衛(wèi)東那小子能交到羅總您這樣的朋友，絕對是祖墳上冒青煙了?！?br/>　　
　　羅竸寧聽到王力軍的話后微微愣了一下，不知不覺間，自己也擁有了幫人“逆天改命”的能力。
　　
　　這種能力，說穿了其實就是“鈔能力”。
　　
　　幫好朋友吳明士開印刷廠，給村里和鄉(xiāng)里捐錢建辦公樓，給派出所捐錢買車，建立警務(wù)室，這些說穿了都是“鈔能力”。
　　
　　又簡單聊了幾句，王力軍帶著兩位裝卸工師傅走了。
　　
　　羅竸寧返身回到于大姐餃子館兒的時候才剛剛早上8點10分左右。
　　
　　“羅總，您再吃點兒？”一位大姐見羅竸寧進門后，趕忙上前招呼一句。
　　
　　羅竸寧笑著擺擺手說：“不了，不了，怎么不見淼淼了？”
　　
　　大姐說：“8點那會兒淼淼回景區(qū)了，您找淼淼有事兒嗎？”
　　
　　“嗯……是這樣大姐。”羅竸寧想了想說，“你幫我去后廚拿幾顆大蔥，再拿……算了，還是我自己去吧！您忙著吧。”
　　
　　羅竸寧微笑和大姐點點頭，抬腿朝著后廚走去。
　　
　　“竸寧，你怎么過來了，吃了沒？沒吃的話我給你下點餛飩。”
　　
　　正在后廚忙活的于海燕見到羅竸寧后，趕忙起身跟他打聲招呼。
　　
　　羅竸寧趕忙道：“已經(jīng)吃過了，我來是想跟于阿姨這兒借點兒東西?！?br/>　　
　　“什么東西？”于海燕一臉問好看著羅竸寧。
　　
　　羅竸寧指了指操作臺：“借點兒菜和調(diào)料?！?br/>　　
　　“菜和調(diào)料？”于海燕聽到羅竸寧要借的東西后，更不知道他要干嘛了。
　　
　　羅竸寧點點頭說：“對，借幾顆大蔥，再借點兒臭肉，生抽老抽什么的?！?br/>　　
　　“需要什么你隨便拿就是了，這些東西本來都是你的了?！?br/>　　
　　雖然不知道羅竸寧要借這些東西干嘛，于海燕也不多問，爽快地答應(yīng)了。
　　
　　她說的倒也沒錯，今天10點之后，于大姐餃子館兒的員工都將成為景區(qū)的員工，餃子館兒也會被收回成為景區(qū)的資產(chǎn)。
　　
　　“那我可不客氣了?！绷_竸寧也沒多說什么，笑著說了一句，找了幾個白色的食品袋兒開始往里面裝東西。
　　
　　一邊裝東西，羅竸寧閑聊似的說道：“對了于阿姨，除了面粉和十三香之外的食材和調(diào)味料今后由你來負責(zé)采購吧，交給別人我也不放心?！?br/>　　
　　“面粉和十三香不用嗎？”于海燕一臉疑惑，很是不解。
　　
　　羅竸寧說：“我們餐廳今后用的面粉都是特制的高級面粉，有專門的供貨渠道，十三香也是獨家的秘制配方，也是專供渠道?！?br/>　　
　　“特制面粉，專供渠道？”于海燕聽到羅竸寧話里的幾個詞語后，頓時不明覺厲。
　　
　　羅竸寧點點頭：“是的，一會兒開會要說的就是這個，提前給于阿姨通通氣，今后，我們餐廳要走的是高端路線。”
　　
　　【美味餐廳】饑餓感+100%和美味+100%的兩個變態(tài)屬性，注定了今后要走的路線。
　　
　　當然，具體定價多少，羅竸寧這會兒還拿捏不準。
　　
　　所以，他才想著先弄點材料回去試驗試驗效果怎么樣，然后再考慮定價多少。
　　
　　自己先練練，也可以避免待會兒給餃子館兒員工們培訓(xùn)的時候翻車……
　　
　　“高端路線嗎？”于海燕點點頭，對羅竸寧這個決定倒也不是太意外。
　　
　　少而精，有時候并不比物美價廉賺的少。
　　
　　國內(nèi)一些網(wǎng)紅旅游景點兒，能把一碗面賣到四五十，甚至更貴。
　　
　　像于大姐餃子館兒這樣保質(zhì)保量堅持賣10塊錢一份的餃子店還是很少見的。
　　
　　“那我先回去了?！绷_竸寧和于海燕告辭一句，轉(zhuǎn)身拎著一堆食材出了門。
　　
　　開車回到景區(qū)的時候剛8點半，景區(qū)還沒開門，但門口已經(jīng)來了好些游客，一副熙熙攘攘的熱鬧場景。
　　
　　羅竸寧沒做停留，直接從員工通道進到景區(qū)內(nèi)，把車停好后，拎著一堆食材直奔餐廳而去。
　　
　　餐廳昨晚剛竣工，羅竸寧還沒往這邊安排員工，餐廳內(nèi)一副靜悄悄的場景。
　　
　　羅竸寧推門而入后，拎著食材直奔后廚。
　　
　　雖然工期很短，但餐廳內(nèi)的上下水以及水電等各種設(shè)施都很完善。
　　
　　羅竸寧先去存放面粉的地方取了一袋兒面，然后從案臺下的柜子里找出一個亞麻色的大瓷盆開始和面。
　　
　　今天之前，羅竸寧的廚藝僅限于煮方便面和速凍水餃，除此之外啥都不會。
　　
　　學(xué)習(xí)【餃子專精】技能后，腦海中和面的技巧就像是烙上去的一樣，記憶深刻，且隨學(xué)隨用。