一直有水的水田，泥土松軟，不需要重新翻耕。剩余在稻田里的禾稈頭，只需要人穿著水鞋，去把它們踩進(jìn)泥田里。
　　踩進(jìn)泥田的禾稈頭，被泥水長(zhǎng)期淹沒(méi)，用不了幾天時(shí)間，就會(huì)開(kāi)始慢慢腐化掉，成為稻田里的養(yǎng)分。
　　稻田里的水，不能流失掉，需時(shí)刻保持田里的水量充足。已經(jīng)沒(méi)有稻苗遮擋，魚(yú)蝦田螺更容易被鳥(niǎo)兒吃掉。稻田里的水越深，魚(yú)蝦田螺越安全。
　　早稻已收完，田里的魚(yú)蝦田螺，也已抓了七成。小溪里的魚(yú)蝦田螺，唐果禁止任何人去抓。因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，小溪里的魚(yú)蝦和田螺，大部分是準(zhǔn)備產(chǎn)卵的母類(lèi)。小溪是魚(yú)蝦繁育后代的絕佳場(chǎng)所。
　　晚季稻，不適合直播，需要培育秧苗來(lái)拋秧。因?yàn)轸~(yú)蝦田螺，以及田里令人討厭的外來(lái)物種——福壽螺，會(huì)把剛發(fā)芽的小秧苗給**光的。稻田里的雜草，大部分也跟禾稈頭一樣，大部分被踩進(jìn)泥土里。但不用擔(dān)心雜草生長(zhǎng)不出來(lái)，用不了幾天，雜草又長(zhǎng)出來(lái)了，比禾苗生長(zhǎng)的速度更快。
　　以前可以直播水稻，是因?yàn)樗锢锏乃?，幾乎被放干，才不?dān)心被福壽螺吃光。
　　在培育秧苗，五到七天后，水田里就該先施肥了。肥料多為農(nóng)家肥，農(nóng)家肥的特點(diǎn)是見(jiàn)效慢，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，早拋秧前幾天施肥育田，可以提前分解出一部分養(yǎng)分來(lái)。
　　不管是把禾稈頭踩進(jìn)泥田，還是拋秧，把水田里的水蓄滿(mǎn)，保護(hù)田里的小動(dòng)物，基本不用唐果教，大家都會(huì)這樣做。
　　這一季，唐果打算用他家兩分田，來(lái)種種傳聞中的胭脂稻。
　　世界上賣(mài)的最貴的當(dāng)數(shù)胭脂米。普通的胭脂米，已賣(mài)到200元一斤，最高的賣(mài)到4000元一斤！
　　且，有價(jià)無(wú)市！
　　胭脂米，來(lái)源自古老的胭脂稻，胭脂米還不止一個(gè)單一品種，有所差別。國(guó)內(nèi)現(xiàn)存胭脂米包括康熙胭脂米、皇宮胭脂米等。1962年，胭脂稻標(biāo)本在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館展出，聲名大噪。
　　四大名著之一的，有兩回提到十分罕見(jiàn)的胭脂米：第53回，莊主烏進(jìn)孝進(jìn)貢的紅帖上，有‘御田胭脂米二石’一條；第75回，賈母問(wèn)有稀飯吃些罷，尤氏早捧過(guò)一碗來(lái)，說(shuō)是紅稻米，賈母接過(guò)來(lái)吃了半碗，便吩咐將這粥送給鳳姐吃些去……
　　然而，胭脂米對(duì)種植環(huán)境要求極為苛刻，每年產(chǎn)量極少，一畝稻田，估計(jì)難以產(chǎn)出二十斤胭脂米！
　　唐果這才打算用兩分田試試。多了，會(huì)白白把田地給浪費(fèi)了。
　　忙完稻田的活，還沒(méi)到拋秧的日子，大伙又繼續(xù)回到花茶地，去采摘花茶。一刻也不能閑著。
　　花掉的最多的，當(dāng)數(shù)金銀花，玫瑰花以一塊錢(qián)一朵的價(jià)格，賣(mài)給游客，差不多賣(mài)了十萬(wàn)朵。因此，玫瑰花的損失不大。
　　趁著在家的十多天，唐果打算，在花茶地，種上一些中草藥。
　　有機(jī)中草藥，想想都令人興奮！
　　種中草藥的另一個(gè)用途，和豆科植物一樣，都能改善花茶地周遭環(huán)境。中草藥，在一定程度上，也能達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)的效果。
　　草藥草藥，其實(shí)就是草本植物，需要時(shí)，可以把它們弄藥，不需要時(shí)，也差不多是一種雜草。比如雷公根、甘草、車(chē)前草、金錢(qián)草……