????這一下太過突然，讓一旁的范文巧下了一大跳，驚恐的望著滿臉猙獰的黎利顫聲道：“王爺……王爺……你怎么了？“

????黎利被范文巧一聲呼喊，喚回神來，幻象消失，再抬頭去看，哪有什么椅子，什么猛虎，分明是一座香爐，爐中熏香裊裊，哪有半個人影，微微楞了一下，方才回過神來，重重的吐口氣道：“剛才本王怎么了？“

????范文巧便將剛才景說了一遍，黎利松了一口氣道：“本王是魔怔了？”

????“可不是么？怪嚇人的？”范文巧心里嘀咕了聲，面上卻一副沒事人的模樣。

????黎利卻對剛才的景記憶猶新，心道：“猛虎不除，本王這椅子只怕也坐不安穩(wěn)了？“

????眼看黎利想著心事，范文巧可不敢多言，坐在一旁畢恭畢敬的喝著茶湯。

????在門外早已等得不耐煩的家丁，見王爺收了功，這才探頭探腦的看了一眼，想進(jìn)來，又害怕，那模樣讓人好氣又好笑。

????黎利撇了一眼，喝道：“要進(jìn)來就進(jìn)來，鬼鬼祟祟的做什么？“

????那家丁聽了這話兒畢恭畢敬的應(yīng)了聲，這才走了進(jìn)來，將手中的食盒往黎利面前一放，道：“王爺，這是鄭王妃親自給王爺準(zhǔn)備的龍耳，讓小人給王爺送來，今是二月兒龍?zhí)ь^的兒子，王爺還沒正經(jīng)的吃過東西呢？”

????安南的龍?zhí)ь^差不多都延續(xù)大明的風(fēng)俗，所以在這一天將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄前后，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲，希望借龍威鎮(zhèn)伏百蟲，保佑人畜平安，五谷豐登。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點(diǎn)是撒灰。

????撒灰十分講究?；叶噙x用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊，再用谷糠撒一條龍引到家，意為送走懶（青）龍、引來錢（黃）龍，保佑人財兩旺；從臨街大門外一直撒到廚房灶間，并繞水缸一圈，叫做“引錢龍”；將草木灰撒于門口，攔門辟災(zāi)；將草木灰撒于墻腳，呈龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陜西富縣一帶還流行撒灰圍莊墻外的做法，也是伏龍驅(qū)蟲的表現(xiàn)。后來，也出現(xiàn)用石灰替代草木灰伏龍降蟲的做法。

????為了納吉，二月初二這天的食物也與“龍”相關(guān)，面條不叫“面條”，稱作“龍須面”；水餃稱作“龍耳”、“龍角”；米飯稱作“龍子”；煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”；面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”；吃豬頭稱作“食龍頭”；吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。

????“她到是有心了？”黎利枯坐了半天，早就餓得厲害，聞著食盒里飄出來的香味，讓他食大動，從袍子中伸出手來，與那家丁一起，掀開了食盒的蓋子，見食盒中除了餃子外，還有不少小菜，登時大袖一揮道：“范大人今龍?zhí)ь^，你就陪本王吃幾個餃子如何？”

????范文巧道：“多謝王爺厚，微臣恭敬不如從命！”

????那家丁將食盒的蓋子重新蓋上了，然后招呼門前的家丁進(jìn)來，兩人先是從書桌旁，搬來幾個小案幾，合并一起，形成了一張大圓桌，放在兩人旁，然后重新將食盒提了上來，食盒下因底部是鐵的，內(nèi)置炭火，上邊一層隔水層，所以天氣雖涼，盒中食物仍是冒著氣，那家丁將食盒中的食物一一端上了小幾，除了鄭氏親自做的餃子外，還有一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅。每年立，安南人都要吃餅，名曰“咬”。二月二這一天，除了要吃龍耳之外，講究的大戶人家，還要吃這種餅，名曰“吃龍鱗”。

????餅并不大，也就煎熟的鴨蛋那么大的個人，但韌極好，因?yàn)橐砗芏嗖顺?。昔，吃餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”（又稱盒子菜）。盒子鋪就是醬鋪，店家派人送菜到家。所以在這一天吃的餅講究有幾樣小菜：涼拌豆芽、攤雞蛋，天福號的醬肘子。

????盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐（一種掛爐烤豬）、清醬、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細(xì)絲，另配幾種家常炒菜（通常為絲炒韭芽、絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，一起卷進(jìn)餅里吃。佐料有細(xì)蔥絲和淋上香油的黃醬，倒也是一道難得的美味。