????竹子直接燒?
????那豈不是得燒漏了?
????陳旭瞥了一眼彈幕,解釋道:“正常情況下的確會(huì)被點(diǎn)著?!?br/>
????隨即,他還把竹筒的底部給大家看了一眼,下面果然都被火堆給燒黑了,而竹節(jié)邊緣甚至還冒起了紅色的火星。
????“但因?yàn)槲覀兝锩嫜b滿了水,水在升溫的過程中,替竹底分擔(dān)走了大量的熱量,而水的沸點(diǎn)是100度,竹子的燃點(diǎn)要比它高得多,所以水在燒干之前,這根竹筒是不會(huì)被點(diǎn)著的?!?br/>
????“我不知道你們小時(shí)候看沒看過《小當(dāng)家》的動(dòng)畫片,里面有一段情節(jié),正是主角用紙碗來煮飯,也是同樣的原理?!?br/>
????說話間的功夫。
????竹筒內(nèi)的水便開始慢慢飄出了熱氣。
????陳旭湊上去一聞,五官立刻扭在了一起。
????“啥情況,能讓旭爺都露出這表情,難道味道非常惡心?”
????“旭爺內(nèi)心:媽呀,太濃啦,這個(gè)味道很上頭!”
????“應(yīng)該是沒去內(nèi)臟的關(guān)系吧,話說旭爺為什么不先處理一下,把內(nèi)臟去了再煮呢?”
????“不好弄吧,蝸牛全都縮殼里了,一個(gè)個(gè)砸太費(fèi)勁了,煮熟了更好挑出來吧?沒看旭爺都沒有放野菜?!?br/>
????“這么煮蝸牛是不是有點(diǎn)殘忍啊,它們看起來好可愛??!”
????“2333,圣母婊又來了,麻煩去搜度先查一查,蝸牛是害蟲好么?啃你家田地的時(shí)候,你看它還可不可愛!”
????……
????正如彈幕所說的,陳旭的確沒打算直接煮來吃。
????“沒錯(cuò),這蝸牛必須先用熱水煮一下,味道太腥了,莉娜,難怪你會(huì)說這東西生吃很難受?!?br/>
????莉娜聽了之后咧嘴笑了一聲。
????十多分鐘過去了。
????竹筒里開始發(fā)出“撲哧撲哧”的聲音,顯然是水已經(jīng)燒開了。
????陳旭趕忙將竹筒拿出來,小心翼翼地倒出湯水,然后用樹枝做成的筷子,將里面的蝸牛一一夾在了旁邊早已鋪好的棕櫚葉上。
????果不其然。
????這被煮熟了的蝸牛就是好處理。
????他拿起一只,吹了幾下嫌燙手指,然后用削尖的樹枝,一扎再一挑,整個(gè)一大塊白嫩的蝸牛肉,就被拉了出來,還滴答著湯汁,仿佛就像是在吃海螺一樣。
????幸虧大家之前看到過旭爺?shù)谋砬?,要不然,還真會(huì)忍不住流口水了。
????接下來。
????陳旭開始處理蝸牛的內(nèi)臟,就像是吃海螺要去膽一樣。
????按著莉娜的解釋,雜食性蝸牛的體內(nèi)含有大量的細(xì)菌跟寄生蟲,即使經(jīng)過烹煮,也仍舊要小心注意。
????而旭爺這兩年不愧是沒少“吃”。
????處理起蝸牛內(nèi)臟也算是得心應(yīng)手,找準(zhǔn)位置一掐,那花花綠綠的內(nèi)臟便自己擠了出來。
????另一邊。
????莉娜不知為何,從火堆里抽出那些被燒焦了的樹枝、草木灰,放在葉子上,用水澆滅,然后開始莫名用樹棍捯飭起來。
????“莉娜小姐姐在干嘛?”
????“好像是在制作木炭吧,可能是為了留些好點(diǎn)的燃燒物?”
????“可做木炭為啥要搗碎了?”
????眾所周知,木炭粉一般都是用來過濾,吸附顆粒物的。
????比如旭爺之前在海島生存的時(shí)候,曾經(jīng)用布片包裹木炭粉來過濾海水中的雜質(zhì)。
????而就在陳旭把所有蝸牛肉都處理完畢后。