驚訝過后,紀錢無奈的說道:“我曾經(jīng)有幸在江浙一代吃到過灌湯包,之所以我們九味齋不做,是因為這灌湯一旦到了夏天會非常難做,你做成了想必也知道,要將其凍成凍才行。只是一旦推出,我害怕一些客人夏天也來找灌湯包,有些人我們九味齋也實在是惹不起啊!碰上不講理的,實在是為難,所以我們九味齋干脆不做這道灌湯包?!?br/> “如果我沒有理解錯,紀伯伯擔(dān)心的可是制冰的問題?”楚雙雙想了想,輕聲問道紀掌柜。
“不錯,”紀錢朗聲說道,“如果有了冰,那這凍自然不在話下,那這灌湯包自然也能做得,而且會利潤不菲?!?br/> “如果我能給九味齋提供九味齋需要的冰塊呢?”楚雙雙略微一思索,自信的問道。
“你?冰塊?你懂得制冰之術(shù)?”紀掌柜的眼珠子都快瞪到地上去了,聲音也沒控制住的往高里拔。不過剛出聲兒,紀掌柜就發(fā)現(xiàn)了這個問題,趕緊將聲音降低,小聲說道:“這制冰之術(shù)古來有之,可惜只在皇室里秘密保存,咱們老百姓根本就無從知曉,你真的懂得如何制冰?”
“其實我也不確定我的辦法能不能行,我想回家試驗試驗,如果可行的話,說不定我真能制出冰來呢!”楚雙雙神秘的說道,“如果我們手里有冰塊,夏天咱們的甜品可不是生意又要再上一層樓了?”
“如果你真能制出冰來,這,這簡直就是一本萬利??!”紀錢激動的說道。