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　　“唐老太謙虛了，你倒是問一下，燕京城有哪個(gè)五星級(jí)的大廚能做出這么好吃的餃子？”
　　
　　康叔笑了起來(lái)。
　　
　　“就是，爺爺，您呀就別謙虛了，燕京城誰(shuí)不知道您做的餃子是一絕呀！”
　　
　　唐哲也跟著笑道。
　　
　　說(shuō)著，他又將目光望向葉修，向葉修解釋了起來(lái)道，“葉醫(yī)生，你一定想不到吧，我爺爺他最喜歡吃的，就是餃子，這么多年，每年逢年過(guò)節(jié)的，他都是自己親自包餃子的，為了讓餃子好吃，就連面粉等原料，他都是自己親自去采購(gòu)的，從頭至尾，全部都是自己一手一腳操辦?！?br/>　　
　　聽著唐哲的話語(yǔ)，葉修不由得愕了一下，他沒想到，唐老太爺竟是真的對(duì)餃子愛好到了這種程度，對(duì)餃子有這么深的情結(jié)。
　　
　　“你們一定都很奇怪，老夫到了現(xiàn)在這樣的地位，要吃什么沒有？為什么對(duì)餃子這么情有獨(dú)鐘吧，唉……你們這些年輕人啊，沒有經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)亂，沒有經(jīng)歷過(guò)饑餓，是不會(huì)理解我們那個(gè)年代走過(guò)來(lái)的人的想法的！”
　　
　　唐老太爺看出葉修的不解，也知道唐哲和康叔他們其實(shí)也一直都很好奇他為什么對(duì)餃子有這么深的情結(jié)，輕嘆了一口氣之后，便向他們講述起他這么喜歡吃餃子的緣由來(lái)。
　　
　　當(dāng)年華夏國(guó)陷入了百年災(zāi)劫之中，唐老太爺義無(wú)反顧地加入開國(guó)元首的大軍，立志要結(jié)束國(guó)家的災(zāi)難，在那么多年南征北戰(zhàn)的過(guò)程中，唐老太爺認(rèn)識(shí)了唐老夫人，兩人相識(shí)相知相愛，唐老夫人生前最喜歡吃的就是餃子。
　　
　　但因?yàn)殚L(zhǎng)年的戰(zhàn)亂，到處災(zāi)荒，國(guó)家餓殍遍野，就算是唐老太爺，想要弄一頓好吃的餃子，也不是這么容易的事情，每年都只有在過(guò)年的時(shí)候，才能用一點(diǎn)余糧包幾個(gè)餃子，給唐老夫人過(guò)一下癮，每次看到唐老夫人意猶未盡的樣子，唐老太爺都非常的愧疚。
　　
　　唐老太爺?shù)男闹幸恢倍荚诎蛋盗⑹模鹊綄?lái)結(jié)束了戰(zhàn)亂之后，一定要讓做最好吃的餃子給唐老夫人吃，而且一定要讓她吃個(gè)飽，吃個(gè)夠！
　　
　　但可惜的是還沒有熬到戰(zhàn)亂結(jié)束，唐老夫人便在一場(chǎng)戰(zhàn)斗之中，意外離世了，留下了悲痛無(wú)比和滿腹遺憾的唐老太爺獨(dú)自一人。
　　
　　后來(lái)戰(zhàn)亂結(jié)束，日子逐漸好起來(lái)，但是夫妻情深的唐老太爺始終并沒有再娶，每到逢年過(guò)節(jié)，他都會(huì)親自做一頓餃子，一家人坐在一起吃，既是滿足當(dāng)初唐老夫人的遺愿，當(dāng)年唐老夫人最大的愿望就是將來(lái)有一天，可以一大家子人團(tuán)聚在一起，美美滿滿地吃好吃的餃子，同時(shí)也是為紀(jì)念離逝的唐老夫人，每次吃餃子的時(shí)候，他便會(huì)仿佛看到老夫人坐在旁邊一邊。
　　
　　聽完唐老太爺?shù)闹v述，葉修和唐哲等人都不由得陷入了一陣的震憾和沉默著，他們都沒有想到，這中間竟然還有這樣的一段往事。
　　
　　特別是唐哲，更是眼眶都濕潤(rùn)了。
　　
　　從小到大，他知道爺爺一定要吃餃子，也知道每次逢年過(guò)節(jié)，唐家上下都是一定要聚在一起吃一頓餃子的，但是他一直都不知道原因，甚至小時(shí)候還因?yàn)槌燥溩拥氖虑閷?duì)爺爺頗有怨言，覺得爺爺不通人情，古板固執(zhí)，他們不喜歡吃餃子還逼他們吃。