火鍋店門口的一張圓桌邊，坐著三個衣著光鮮整潔的年輕男人。
　　
　　多恩瞅這三個人都有點面熟。
　　
　　全是餐廳里的?？?。
　　
　　三人面前擺著的是牛油和番茄的鴛鴦鍋。
　　
　　其中，坐在最中間的褐發(fā)男甲，正熟練地用筷子夾起略帶透明質(zhì)感的河魚肉，伸進番茄鍋里。
　　
　　沸騰濃稠的番茄湯汁涌動著包裹住魚肉，原本略微透明的魚肉變得緊實乳白。
　　
　　入口以后，魚肉的鮮和番茄的酸甜交融起來，回味無窮。
　　
　　甲將滑嫩的魚肉咽下，感嘆：“果然魚肉涮番茄鍋叫人百吃不厭啊。”
　　
　　乙：“不僅僅是河魚，涮蝦，涮貝類都是一絕。不像牛油鍋，永遠(yuǎn)只能涮一些上不了臺面的內(nèi)臟食材?！?br/>　　
　　丙：“你這話什么意思？牛油鍋怎么了？平時沒人吃的毛肚、鴨腸、雞胗，甚至鬃豬的腦子，進了牛油鍋，簡直化腐朽與神奇！世界上沒有比紅湯牛油鍋更包容，更偉大的湯底了！”
　　
　　“抬杠是不是，番茄鍋才是最好吃的！牛油鍋太粗俗了！”
　　
　　“呸！牛油鍋天下第一！番茄鍋就是紅湯的異端！”
　　
　　三人中挑起話題的褐發(fā)男甲，先是笑瞇瞇聽著兩個同伴唇槍舌劍爭論，過了好一會才插話：
　　
　　“其實我覺得菌菇鍋……咳咳，不對，你們兩個爭論的時候，能不能小點聲，邊上的人都看過來了。再嚷下去，我覺得我們很可能挨打?！?br/>　　
　　正在爭執(zhí)的乙丙二人，也注意到了周圍人看他們的不善目光，瞬間啞火。
　　
　　剛走進火鍋店的多恩，自然注意到了這有趣的一幕。
　　
　　“以前只知道豆腐腦的甜黨和咸黨之間吵得很厲害，沒想到，來到異世界以后，我還一手創(chuàng)造了火鍋牛油黨和番茄黨的爭端。”
　　
　　他在心里這樣想道，暗自發(fā)笑。
　　
　　不過，火鍋湯底可不止有牛油和番茄兩種。
　　
　　如果要起黨派之爭，應(yīng)該是許多湯底之間的大亂斗才對味。
　　
　　這種兩個湯底之間的小打小鬧太不成氣候了，不要小看火鍋啊混蛋！
　　
　　用拱火的目光瞥了一眼三名衣著整潔的熟客以后，多恩徑直走到了火鍋店的柜臺前。
　　
　　“多恩大哥?！痹诨疱伒旯衽_后負(fù)責(zé)記賬收錢和一些統(tǒng)籌管理事宜的胖狐貍朝他打招呼道。
　　
　　“嗯?！倍喽鼽c點頭，“上個季度最受歡迎服務(wù)員統(tǒng)計出來了嗎？”
　　
　　所謂的[季度最受歡迎服務(wù)員]，光聽這個名頭，就知道是多恩搞出來的東西。
　　
　　火鍋店的運行過程中，多恩有搞出一套較為完善的獎懲機制，用以提高服務(wù)員的服務(wù)意識和服務(wù)熱情。
　　
　　簡單來說，就是顧客評價體系。
　　
　　由胖狐貍每天挑選三兩桌來吃火鍋的幸運食客，贈送一份小食以后，再附上一份小問卷。
　　
　　讓顧客對食物口味、服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量做出評分評價，也歡迎大家積極踴躍提出意見。
　　
　　回收回來的小問卷，關(guān)于服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量評分這一塊，一個季度會進行一次統(tǒng)計。
　　
　　平均得分最高的，就是[季度最受歡迎服務(wù)員]，會給予表彰和獎勵。
　　
　　而滿分10分，平均分低于8分的，則要進行批評。
　　
　　這種團隊評優(yōu)評先，獎前罰后的獎懲機制，能樹立起榜樣，刺激其他人模范，從而提高員工們整體的服務(wù)質(zhì)量和水平。
　　
　　“已經(jīng)好了，本來想打烊以后交給大哥你看的?！迸趾傸c點頭，然后從抽屜里面抽出一沓紙來。
　　
　　火鍋店是在去年冬天開張的。