李天打定主意后。
從背包空間里拿出了,幾只墨魚,用剪刀喀嚓一下,直接分開了頭和身體的連接部位,剪斷時,墨魚的身體瞬間的從黑色變成了白色。
造成這個現(xiàn)象的,據(jù)說是因為墨魚死后,無法控制自己體內(nèi)色素細胞,所以會褪回來原來的顏色。
說起來。
李天小的時候,也當(dāng)過魔鬼,以前的他最喜歡的就是著墨魚死去然后慢慢的變色,老韓買來的墨魚一般都是經(jīng)過他的手屠宰的。
李天宰好墨魚后。
用煤氣爐燒起了熱水,待水沸騰后,李天夾著墨魚簡單的焯下,隨后待烤架上火燒旺后,李天接著拿出烤架盤,在上面刷了一些油。
接著放入色拉油,蔥頭,芹菜段,姜片,慢慢的翻炒著。
做這一步。
是為了制作香蔥油。
李天覺得既然是自己下廚,那么做出來的東西就一定得精致美味,一點都馬虎不得,尤其是在翻炒的時候,李天做的格外的小心。
這一步很關(guān)鍵,如果炒的過火,做出來的香蔥油就會有一種苦澀的味道,變得非常難吃。
做完了這一步。
李天又取出了一些孜然,鹽巴,醬油等調(diào)味料,隨后將墨魚放進煎盤,隨著呲啦一聲,高溫下,墨魚中的水分瞬間的被逼了出來,碰到香蔥油發(fā)出噼里啪啦的聲音。
甚至還幾次熱油都濺到了他的手上,對于一個自封野廚的他來說自然是算不了什么。
李天煎了一會,墨魚慢慢的發(fā)卷,長長的觸角,也開始變得越來越小,這一刻,李天又拿鏟子壓住墨魚,將它體內(nèi)的水分再一次的逼出。
呲~~~~
烤盤上不斷的冒出青煙,海鮮的味道也隨之散發(fā)了出來,已經(jīng)很餓的李天恨不得現(xiàn)在就好好的品嘗一下,但他還是忍住來了,咽了咽口水。
見差不多的時候。
撒上孜然,鹽巴然后快速的翻炒著,這一刻墨魚的鮮香夾著孜然的香味,和蔥油的蔥香瞬間的爆發(fā)了出來。
小黃和小白,張著嘴巴,口水流了滿地,死死的盯著烤架,看見主人在看他們,尾巴搖的非常賣力,小白“自作多情”的叫喚了幾聲,好像主人下一刻就會給它們美食一樣。
結(jié)果,李天看著它們無奈的嘆氣道:“這個你們不能吃”
烤好的墨魚,有些發(fā)硬,李天切了一塊觸手下來,吹了吹然后丟進了嘴巴里,帶著孜然的香味和蔥香的口感,語文成績一向很差的他,一時間也不知道該用什么詞語來表達。
反正就是非常美味的味道。
吃了第一個根觸角,李天就忍不住的吃起了第二根,也不管到底有多燙,就直接的往嘴巴里塞。
給過多久李天就吃掉了全部的觸手,接著拿出了一瓶白啤,此時摸起來還是冰涼冰涼的,對于晚上有些悶熱的海島來說,這種冰啤恰到好處!
淳淳的啤酒,灌入口中后,反復(fù)整個人的細胞都舒展開了來,海島的悶熱也在這會一掃而空,看著海島美麗的夜景,李天忍不住的吶喊了一句:
爽!
睡在躺椅上的李天,突然的被一陣狗吠聲吵醒,昨晚喝的有些多的他,打開手機一看現(xiàn)在已經(jīng)是早上六點了。