第1827章消磨時(shí)間
唐夫人和楊夫人都對(duì)這罐湯很感興趣,想知道它到底有多好喝,竟得了唐大人和楊大人的一致好評(píng)。
所以她們都不等到午飯,到了后院的客廳后,大家才盤腿坐下唐夫人就讓下人取碗筷來。
她道:“趁熱喝吧,不然留到午時(shí)冷了再熱,到底覺得味道變了?!?br/>
她的這個(gè)理由得到了大家一致的認(rèn)同。
于是滿寶打開罐子,雞湯的香味撲鼻而來。
沒喝過的唐夫人和楊夫人聞了聞后喝了一口,笑道:“是比平時(shí)家里的好一些。”
但也沒多少差別啊。
楊和書和唐鶴就笑了笑,讓她們道:“你們多喝些?!?br/>
唐夫人和楊夫人就攪動(dòng)著湯勺,慢慢的喝了一碗,覺得滋味兒還不錯(cuò),便又喝了一碗,直到這一碗快要喝盡她們才有些反應(yīng)過來,以往喝雞湯,再香再好喝一碗也是喝不完的,可這會(huì)兒她們都第二碗了。
楊夫人垂眸看了眼碗底的湯,微微一笑道:“這湯不僅清香,還不油膩,她是不是把油撇去了?”
“不是,”滿寶道:“熬出來的湯油撇去能有什么用?我大嫂是在殺雞以后就把帶黃油的那些皮下都切了出來煉油,這樣炒菜也能放,剩下的才拿來熬湯呢?!?br/>
本來小錢氏這樣做是為了給家里多存些油,這樣殺一只雞,家里可以多用三四天的油呢。
而老周家人多,為了能夠每人都可以喝一碗湯,她可是很費(fèi)心機(jī)的每一只雞都熬了一大鍋湯。
這樣熬出來的湯肉就不是很好吃了。
但老周頭和錢氏一點(diǎn)兒也不介意,肉嘛,哪有難吃的?
而老周家人太多了,好肉基本上就讓給了幾個(gè)孩子,他們吃了肉,總得讓其他人喝點(diǎn)湯不是?
所以對(duì)小錢氏的這個(gè)做法沒人表示反對(duì)。
誰知道這樣做出來的雞湯卻正合了楊和書的胃口,自第一次在周家用飯恰巧喝過一碗湯以后他就一直念念不忘。
后來,每一年去七里村,他都會(huì)在周家留一頓飯。
老周頭也很開心的招待楊和書,因?yàn)樗看蝸?,或許是因?yàn)樵谒矣蔑埖木壒?,楊和書都給周家提了好些肉。
在他看來,豬肉和羊肉可比雞肉好多了,尤其是那種肥肥的肉。
自覺賺了的老周頭每次在楊和書上門時(shí)都要叮囑小錢氏好好熬湯。
唐夫人也回味了一下,微微點(diǎn)頭,“湯挺濃的,卻又不油膩,的確好喝?!?br/>
白善很有經(jīng)驗(yàn)的道:“里面的配菜也好吃,除了雞肉?!?br/>
大家撈出里面的山藥,一人幾塊的分吃了。
唐大人吃得微微出汗,干脆放松的往后一靠,笑道:“每日這樣半日悠閑,再來一碗這樣的雞湯,可真是神仙生活了?!?br/>
滿寶也愜意的靠在椅子上,高興的點(diǎn)頭。
楊和書微微一笑,吃完了碗里的東西也放下了碗休息。
吃飽喝足,幾人便慢悠悠的移到另一處去休息,這邊屋里布置要更雅致一些,唐夫人拉了楊夫人和滿寶占據(jù)最好的位置——木榻,順便還帶上了兩個(gè)孩子。
不過她對(duì)孩子不太有興趣,所以看了一下楊夫人的兒子后就對(duì)她兒子道:“帶弟弟到一旁玩去吧?!?br/>