第3176章稻穗
周滿和明達(dá)就靠在墻上聽著里面的小錢氏解決掉了所有人。
前來的掌柜和東家們轉(zhuǎn)身時看到站在他們身后的周滿和明達(dá)嚇了一跳,然后立即展開笑容,紛紛行禮,“拜見公主和周大人?!?br/>
明達(dá)微微頷首,掌柜們和周滿恭維道:“最近縣城風(fēng)靡豬肉,聽說做得最好吃的就是周大娘子,因此我們厚著臉皮來求教,周大娘子不愧是周大人的嫂子,已經(jīng)答應(yīng)教我們。”
周滿淺淺一笑道:“我是我大嫂帶大的,應(yīng)該是我不愧是我大嫂的小姑子才是。”
眾人愣了一下后紛紛點(diǎn)頭應(yīng)是,然后不要錢的好話都砸向小錢氏。
門里的小錢氏走出來,沒好氣的看了一眼周滿,將她和明達(dá)一起往屋里拉,“既然回來了怎么不進(jìn)門?兩個孩子正鬧著要出去玩兒呢?!?br/>
把人拉進(jìn)來,將客人全都送走了。
門一關(guān)上周滿便問,“大嫂,你都與他們說好了?”
小錢氏應(yīng)了一聲,笑道:“都是家產(chǎn)的菜色,不過有些菜是他們這里沒有的,所以我教一下,不費(fèi)多少工夫?!?br/>
找來的人不少,教一個五百文,而且是一次教好幾個,一道菜重復(fù)做三遍而已,對于小錢氏來說很簡單,這個錢也賺得容易。
“不過也有豬是閹割過的原因,閹豬的肉要少去一些味道,少用大料也能做得很好吃?!?br/>
周滿頷首:“現(xiàn)在養(yǎng)閹豬的都是官田莊子里的人,民間愿意閹割豬的農(nóng)戶并不多,這一次之后應(yīng)該會有許多人愿意了?!?br/>
潘獸醫(yī)一直在北海縣里繼續(xù)閹豬大業(yè),他的徒弟孫新已經(jīng)發(fā)展出了閹雞大業(yè),但兩項(xiàng)事業(yè)都還是主要面對官田莊子,村里養(yǎng)豬養(yǎng)雞的人家大多不愿意嘗試。
一來他們不相信閹割過的豬和雞會長得更快,味道更好;二也是擔(dān)心閹割后豬和雞死亡。
不過沒有什么事情在錢面前會成為一個問題,如果有,一定是買賣豬和雞的收入還不足以讓人動心。
但這是不可能的。
年前和開春養(yǎng)的那一批豬大多都可以出欄,官田莊子都是建在村莊的旁邊,他們和當(dāng)?shù)氐拇迕窕ネㄓ袩o。
有幾個大的官田莊子因?yàn)樽≡谀抢锏拈L工多,還和附近的村莊形成了大集市。
所以村民們看見有人到莊子里抓豬,那豬趕出來,明明才養(yǎng)了七八個月的豬,卻比他們以前養(yǎng)了一年的還要肥,還要大。
豬被綁住,幾個人一起扛著大木頭稱重,然后算錢……
看見那串在一起的銅板被塞進(jìn)莊子管事的手里,圍觀的村民全都心頭火熱。
有心思活泛的就忍不住開口問,“管事,你們莊子的豬是怎么養(yǎng)的,難道日日吃白米不成?怎么長得這么快?”
“是啊,是啊,這也長得太快了?!?br/>
管事道:“和你們一樣,打豬草,莊子里種有菜,偶爾再摻一些豆子粉?!?br/>
“那怎么長得這么快?”
“我這豬是閹過的,”管事道:“我們大人老早就說了,閹過的豬長得比較快,雞也是,不信你們?nèi)タ次覀兦f子里養(yǎng)的雞,那閹雞是不是比公雞要長肉?”
“奇了怪了,身有殘缺,怎么反而容易長肉?難道人也是嗎?”