花嬈月讓三七和三棱帶著幾種藥材,跟她下了酒窖。
一室的酒香,聞得兩人都有些醉了。
花嬈月好笑地看了他們一眼:“一會兒你們可不能偷喝啊,你們年紀小,這種原漿酒一喝就醉了?!?br/>
“師叔祖,弟子年紀不小了,都十二了?!比邠现X袋道。
花嬈月?lián)P眉,十二了,確實不小了,都已經(jīng)是少年了。
“好了,少年人,我們開始干活吧?!被▼圃屡闹鴥扇说募绨虻?,“一會兒你們看我放藥,什么年份的酒,放的哪些藥,藥量多少,是整放還是散發(fā),散發(fā)又是什么順序,都要記清楚,明白嗎?”
這些事情她原本是想買幾個人回來,教給他們的,不過現(xiàn)在有了三七和三棱,她自然就教給三七和三棱了。
畢竟這做藥酒也是要懂藥的人做才好,藥這種東西,差之毫厘都會出事的。如今有三七和三棱這樣的藥童幫她,那是再好不過的了。
“師叔祖放心,弟子一定會用心記的?!眱扇她R齊道。
花嬈月看他們都拿出了小本本和筆,皺眉道:“不許用筆記,用心記?!?br/>
“為什么?”三七有些懵,之前他們跟著掌柜學(xué)東西,掌柜可是都要求他們用小本本記下來的,怎么現(xiàn)在又不能記了。
花嬈月倒也不瞞他們,看著他們認真道:“你們有所不知,咱們現(xiàn)在做的這些是秘方,這種秘方是不能讓旁人知道的,我教給你們,你們絕對不能泄露出去?!?br/>
一聽是秘方,兩人都緊張起來:“師叔祖,弟子絕對不會說出去的?!?br/>
花嬈月笑起來:“我當(dāng)然沒有不相信你們,只是你們年紀小,若是記在本子上,哪天掉了,被別人給撿去了,那會有麻煩的?!?br/>
她肯定是信任他們的,如果有人問他們,他們肯定不會說出去的,但是如果記在哪個地方,那很有可能就會被有心人給算計了去。
“弟子們明白了,師叔祖我們用心記?!眱扇寺犆靼谆▼圃碌脑?,立刻將小本本跟比收了起來。
“乖啦!”花嬈月拍拍他們的腦袋:“我會一步一步仔細教你們的,你們年紀小,腦子靈活,又善藥理,很快便能記住的?!?br/>
兩人都是點頭,蹲下,身子,看花嬈月擺弄那些藥材。
“咱們今天先做四年份和五年份的原漿酒。如果有時間的話再做三年份的,如果沒時間那就明天再做三年份的?!被▼圃乱贿呎f,一邊將她需要的藥材都放到一塊紗布里,然后又將紗布扎起來,做成藥包。
這樣的藥包,一個一百斤的小罐里得放兩個。
五年份的原漿酒,花嬈月一共得了五百斤,也就是五個小罐子。
花嬈月放了三種藥材不一樣的藥包分別放入三個小罐,剩下兩個小罐,她放的是散藥。
散藥的話就要記她放的先后順序了,兩人都記得很認真。
“師叔祖,為何有的放整包,有的放散藥?!比吆闷娴乜粗▼圃聠柕?。
花嬈月笑起來,“其實是放散藥,藥會浸泡得快一些,不過有個壞處,就是容易有藥渣,所以藥渣太多太碎的,咱們就放整包,藥塊大的,沒什么藥渣的,咱們就放散藥。
當(dāng)然,也是有的藥酒不能整包放,比如我們現(xiàn)在做的這種藥酒,十分計較放藥的先后順序,以及藥量多少,有一點點偏差,都會非常影響藥酒的口感和藥效。”
既然他們喊她一聲師叔祖,花嬈月也是把他們當(dāng)自己的弟子教的,倒是絲毫不藏私。
兩人當(dāng)藥童也有很多年了,自然明白配藥是最需要精確的,倒是看得十分認真,記得非常仔細。
放完五年份的,花嬈月又放了四年份的。
她配了很多種藥酒,幾乎每一缸,每一罐的藥酒都不一樣。
既然是要專賣這個,那自然不能只做一兩種,品種多了,才能吸引更多的人呢。
三人整整在地窖待了一個下午,才終于將整個四年份和五年份的酒都放完。