第一百八十三章柳所長收費記（上）
　　
　　緊接著，菜一道道的上來。鹽焗對蝦，紅燜甲魚，鮑魚撈飯，清蒸梭子蟹，杭椒牛柳，蜀都水煮魚，涼拌香螺肉，小炒雜菌，蒜蓉菜心，大會戰(zhàn)，粉絲蒸扇貝，蔥爆海參，干鍋娃娃菜，草原大羊排，濃湯母雞煲。
　　
　　眾人看到這個帶有地毯，大沙發(fā)，休息間和卡拉ok設(shè)備的包房就判斷出，這地方應(yīng)該挺高檔，但是沒有想到過這么高檔，別的不說，就說鮑魚吧，除了林所長和張麗麗，別人都沒有吃過。張麗麗還是參加一個比較有錢的親戚家的婚宴的時候吃到的，和這種小灶大廚做的根本就是兩回事。
　　
　　菜上的差不多的時候，柳鵬程舉起酒杯，根本就沒提什么以后多多支持工作什么的，甚至都沒有提工作的事情，只是說為了我們相逢，相識，干杯！
　　
　　席間，劉教導(dǎo)員問那道叫做大會戰(zhàn)的菜是怎么回事，是有什么說法嗎？
　　
　　其實那道菜并不好吃，里面有牛肉，羊肉，豬肉，白菜，酸菜，木耳，粉條等等燴在一起，解饞倒是也挺解饞，但是在這種檔次的席面上，就顯得比較“另類”。
　　
　　柳鵬程說，這個啊，這個是礦務(wù)局的人宴請外面的客人的時候，必點的一道菜，也是礦務(wù)局的酒店，食堂，甚至是私人餐館必須有的一道菜。就是領(lǐng)導(dǎo)來視察，這道菜也肯定出現(xiàn)在席面上。說起這道菜，還有一個故事。
　　
　　礦務(wù)局本身就是中直的正廳級單位，能來他們這里視察的領(lǐng)導(dǎo)能是什么級別？大家都放下了筷子，酒杯，想聽聽這道菜到底有什么故事。
　　
　　那還是七十年代的時候，礦務(wù)局當(dāng)時只有三個礦，就是一二三礦，這個時候發(fā)現(xiàn)了四礦。于是由部里牽頭，集合了幾個礦務(wù)局的精英，還有工程兵部隊，開展了一場大會戰(zhàn)，就是為了早日建好四礦，早日出煤支援國家建設(shè)。
　　
　　盡管地質(zhì)條件非常復(fù)雜，當(dāng)時又缺乏大型工程機械，大多數(shù)時候只能是人力施工，能用鎬頭就用鎬，不能用鎬的地方用鍬鏟，碰上作業(yè)面狹窄到鍬都用不了的地方，就戴上手套用手刨！
　　
　　就這么經(jīng)過參加會戰(zhàn)的干部職工，部隊指戰(zhàn)員的努力，四礦完成的日期提前了將近一個月，當(dāng)時的大會戰(zhàn)總指揮大手一揮，會餐，慶功宴！
　　
　　可是廚師卻犯了難，任何原料都不夠讓所有人吃到，比如會餐一共一百桌，豬肉夠八十桌，羊肉夠六十桌，牛肉只夠四十桌。
　　
　　實在沒有辦法，只好把情況一級級上報到總指揮這里，總指揮哈哈大笑說道，這點事兒就把你們難住了？把所有的東西都燴在一起不就行了嗎？
　　
　　當(dāng)初我們在深山老林里打游擊，經(jīng)常這么吃啊，一小隊打兩只雞，二小隊捉一只狍子，三小隊套了幾只兔子，其實哪個菜都不夠，就燴在一起，加點戰(zhàn)士們自己采的蘑菇，切幾個土豆，可別提多美了！
　　
　　于是，當(dāng)天晚上，從總指揮到工地的打更老頭，每人一大碗燴菜，那味道，簡直香到了人們的心窩里！
　　
　　這道菜最開始的時候是叫大燴菜，后來被叫成了大會戰(zhàn)！
　　
　　林所長想了想問道：“這位總指揮是誰？”
　　
　　柳鵬程微笑著說出了一個所有人都耳熟能詳?shù)拿帧?br/>　　
　　眾人肅然起敬，這道名字怪異，味道油膩的菜果然不一般，這是一段歷史，一種精神，一份回憶。
　　
　　這時候服務(wù)員進來，拿進來一個大果盤，里面有西瓜，哈密瓜，桔子，蘋果。說是總經(jīng)理贈送的。
　　
　　這可是三月份！還開著暖氣呢！
　　
　　眾人對這個時候居然有西瓜表示驚喜。
　　
　　柳鵬程看大家吃的差不多了，就讓服務(wù)員把特地留下來的龍蝦，鮑魚和螃蟹打包，又點了一份什錦海鮮餃子。讓在單位住宿的小劉給值班的兩位帶回去。最后問問大家都不點什么了，拿出房卡給服務(wù)員結(jié)賬。
　　
　　服務(wù)員微笑著雙手接過房卡去結(jié)賬了。大家也都穿上了外套，紛紛和柳鵬程告別，柳鵬程笑著說，明天見！
　　
　　柳鵬程回到自己的房間，先給父母打了電話，說自己報道一切順利，晚上還請大家聚餐，讓他們放心。又給沈娟打了個電話，也是報個平安。