?明黃的屋頂,像斗笠般蓋在房屋上。煙囪上吐出了一個(gè)個(gè)煙圈。
很明顯,是廚師巴力在表演廚藝了。
巴力能用靈魂同時(shí)操縱幾把菜刀切菜、切肉。翻飛的肉片和細(xì)碎的蔬菜,以不同的角度、力道和方位同時(shí)飛入大鐵鍋中。巴力一手執(zhí)鍋,一手鐵鏟上下舞動(dòng),將所有的食材炒成了一塊,香氣直沖上煙囪。不同的佐料依次被倒入鍋中,經(jīng)過烈火的炙烤完美地融入食材當(dāng)中。
靈魂?秘香。巴力的心中低吟道。他提起了左手的食指,在鐵鍋上方輕輕一提,煙仿佛有了靈性,跟著食指繞動(dòng)著,螺旋式上升。香氣霎時(shí)彌漫著整個(gè)廚房。
貓妖躲在了廚房的陰影里,眼神里露出了兇光。這兇光是這對(duì)鍋里的肉而言的,她好餓!好不容易趁著夜色偷偷爬到了巴力的廚房。好不容易等到了天亮巴力開始煮菜。就等那一刻了。趁著巴力轉(zhuǎn)身的瞬間,貓妖動(dòng)了,卻沒注意到一縷陽光從窗口出斜斜地射入?!斑?!”貓妖慘叫,又掉回了陰影。淚流滿面!
巴力剛好轉(zhuǎn)回身子,咦?好像聽到貓叫了?看看周圍沒有動(dòng)靜,又繼續(xù)煮菜了。貓妖躲在廚房里面瑟瑟發(fā)抖。陽光對(duì)它造成了很大的傷害!
菜煮好了。有顆小肉沫在上碟的時(shí)候滾落到地上。貓妖從陰影中迅速地伸出了一只爪,把肉扒了回去。馬上撲哧撲哧地吃完了。肚子沾了點(diǎn)兒油,越發(fā)餓了。喵~內(nèi)心絕望地叫著。
一只毛茸茸的大手把一盤冷切熏肉放到了地上。放在了貓妖的面前。巴力低喊著,“吃吧。不能見光的小貓兒。”隨即端著炒好的菜出去了。
貓妖定定地站在陰影里。望著巴力的背影,流出了感激的口水。她的嘴巴都哭了。肚子也發(fā)出了感激的聲音。咕咕~咕咕~。還有什么比一只進(jìn)廚房偷吃的貓受到了廚師的熱情款待更讓人感激涕零?
小心翼翼地把熏肉爪了起來。仔細(xì)地聞著,她害怕只是個(gè)夢(mèng)。然后才緩緩地咬了下去。慢慢地嚼。她想一直享受著擁有食物的那一刻。那種被冷切熏肉的煙熏味沖滿口腔的愉悅感。她邊吃邊叫,“喵~這肉太好吃了!香氣被低溫完美地保留著,太美味了喵!”
巴力在廚房門口站著,聽著陰影里面窸窸窣窣地吃肉聲,再聯(lián)想到貓妖的吃相。忍不住大笑。他喜歡看到客人吃東西時(shí)的那種歡愉。喜歡這種歡愉源于自己煮的食物。
喜歡將食物的香氣烙進(jìn)人們的記憶。
香氣是食物味道的重要組成部分,可以說是食物的靈魂。好吃的食物百分之八十靠的是香氣。掌控香氣,就是掌控了食物