?(貓撲中文)天還沒(méi)有亮，賈志春的臂彎里已經(jīng)空了。賈志春在被窩里縮了縮，平日里辛辛苦苦早起晚睡，好不容易要過(guò)年啦，暖被窩啦交公糧啦，媳婦居然跑了！

    賈志春怨念的在床上打了n個(gè)滾以后，被窩里冰冰涼，只能默默穿衣起床。

    廚房里霧氣騰騰，香秀已經(jīng)干的熱火朝天了。賈志春點(diǎn)了油燈放在灶頭上的高處，蓋著的兩個(gè)鍋里都溢出來(lái)香氣。一個(gè)鍋里煮的是開(kāi)過(guò)嘴的栗子，香甜的味道彌漫了整個(gè)廚房，一個(gè)鍋里做著早飯。

    “快去洗臉吧，回頭幫我剝栗子?！毕阈愣肆四九杞o賈志春打了一瓢熱水，又兌了些冷水，摸了摸水溫正合適。

    賈志春不滿的在香秀的臉上啃了一口，被香秀一巴掌拍開(kāi)，“青天白日的干嘛呢！”

    香秀一門心思想著要做出栗子糕來(lái)，哪里有心思跟賈志春逗趣。賈志春無(wú)奈端著盆出去漱口洗臉。這邊洗臉?biāo)畡偟沟?，香秀已?jīng)把栗子撈出來(lái)了，在水桶里的涼水里過(guò)了一遍，用簸箕裝了。又把鍋膛里的火封起來(lái)，香秀端著熱乎乎的栗子坐到外面剝栗子。

    因?yàn)槔踝犹珶岬臅r(shí)候不好剝，那栗子殼兒上灰黑色的皮會(huì)沾著栗子肉。涼水過(guò)一遍，那栗子殼兒就跟栗子肉分開(kāi)了。剛出鍋的栗子格外的香，賈志春忍不住撿了幾個(gè)扔進(jìn)嘴里。

    “省著些吃，我還要留著做栗子糕呢！”

    “后面屋里還有幾袋呢，夠你折騰的！”

    “啥叫折騰啊，我一定能做出栗子糕來(lái)！”

    剝完栗子，賈志春找了個(gè)瓦罐，把栗子鋪進(jìn)去，趁著溫?zé)崴绍洠脫{面杖一點(diǎn)點(diǎn)搗成細(xì)細(xì)的栗子泥，用洗干凈的豆腐布包住栗子泥，滾燙的水稍微涼了涼，然后一點(diǎn)點(diǎn)從豆腐布里面沖下去，瀝下去的就是細(xì)細(xì)的栗子泥混著熱水。稍稍沉淀，盆底下就是一層栗子泥了。

    香秀用栗子泥混了雪白的糯米粉，然后加熱水，使勁揉搓，等到糯米團(tuán)的顏色變成了淡淡的米黃色，用手壓成一個(gè)見(jiàn)方的形狀，用到切了一小塊一小塊，上蒸籠蒸上，等到水開(kāi)，再煮一刻鐘，立馬端出鍋。

    賈志春先伸手捻了一塊送進(jìn)嘴里試吃，味道不錯(cuò)，可惜跟黃家的栗子糕還是有幾分區(qū)別。不夠細(xì)膩，略粗糙。

    “好吃么?”香秀信心滿滿，現(xiàn)在倒是有些不敢嘗了。

    “好吃，好吃極了，快嘗嘗！”就算是跟黃家的栗子糕有區(qū)別，在鄉(xiāng)間，這也是極好的點(diǎn)心了。

    香秀咬了一小口，挑在舌尖細(xì)細(xì)的品嘗，略微有些米糕的口感，但是比米糕要松軟細(xì)膩一些，甜一些，沒(méi)有那么黏，口味恰到好處，還帶著些栗子香味。

    “呀，我們既然做出這么好吃的糕點(diǎn)了！”香秀大喜。

    有了栗子糕，家里過(guò)年的糕點(diǎn)可以省下不少，家里的弟弟妹妹也有了口福了。

    香秀做出來(lái)的栗子糕也沒(méi)有藏著掖著，吃過(guò)早飯就讓賈志春去送栗子糕了。何老三家，何老七家，還有汪管事那里，何老二家都要送到。

    這一圈兒下來(lái)，香秀蒸了一籠栗子糕竟然都送完了。

    除了何老三一家前一天已經(jīng)吃過(guò)，別的還都是第一回吃到栗子糕，何老七跟林氏下午就上門了。何老七家的雜貨鋪有時(shí)候也賣些糕點(diǎn)，尤其是過(guò)年的時(shí)候，村里偶爾有個(gè)疏漏沒(méi)有買年禮的人家，多半會(huì)到何家的雜貨鋪買一兩盒點(diǎn)心。

    要是平常，這點(diǎn)心自然是不新奇的，但是到了過(guò)年的時(shí)候，城里的鋪?zhàn)佣假u脫銷了，哪里還管得著村里的那些雜貨店有沒(méi)有糕點(diǎn)賣。何老七家的點(diǎn)心早就賣完了，現(xiàn)在想要進(jìn)貨都進(jìn)不到。正巧，香秀就做了個(gè)栗子糕出來(lái)。

    “香秀，聽(tīng)說(shuō)你那栗子糕是自己做的？”林氏進(jìn)了廚房找香秀。

    “是啊，七嬸兒，好吃吧！我在城里吃的栗子糕，自己琢磨琢磨做的，沒(méi)人家做的好吃！”香秀抿了一下頭發(fā)，從柴火堆里拉出來(lái)一個(gè)小板凳，遞給了林氏。

    “好吃的很，咱們香秀現(xiàn)在做點(diǎn)心是真的厲害了！我跟你七叔商量商量，想要買你做的栗子糕，你看看怎么樣？”

    香秀一愣，隨即連連擺手，“七嬸，你說(shuō)的這叫什么話??！您要是喜歡吃，我全送給你都沒(méi)事兒，說(shuō)什么買啊?！?br/>
    “親兄弟還明算賬呢！我跟你七叔買回去也不是吃的，是擺在雜貨店里賣的?！绷质闲Φ溃僬f(shuō)了，這個(gè)栗子糕可不比在鎮(zhèn)上拿貨的糕點(diǎn)差。

    “賣的？”

    “嗯！沒(méi)想到咱們香秀手巧，還能有這個(gè)本事呢。你做的栗子糕可不比鎮(zhèn)上買的那些差，還勝在新鮮。咱們也不知道怎么定價(jià)，你看看賣個(gè)什么價(jià)錢合適？”

    香秀高興的回頭看賈志春，真是太意外了，本來(lái)是想省點(diǎn)錢的，沒(méi)成想，居然還能賺錢。

    賈志春一愣，也高興起來(lái)，“七嬸，你看著給個(gè)價(jià)吧，咱們也不知道要個(gè)什么價(jià)。要是合適，咱們肯定就賣了！”賈志春賣豆腐一般也是能賺就賣，是個(gè)實(shí)誠(chéng)的性子，賺不到暴利，但是能落個(gè)好名聲，賺的就是回頭客。如今，賈志春賣豆腐那幾個(gè)村子，都知道賈志春是個(gè)實(shí)在人，大家都愿意找他賣豆腐換豆腐。

    “那成，就按糕點(diǎn)的進(jìn)價(jià)算，平常一份糕點(diǎn)咱們賣百十來(lái)個(gè)大錢，咱們進(jìn)貨也就是五六十文，要不，就按這個(gè)價(jià)錢？”林氏也留了個(gè)心眼，其實(shí)鎮(zhèn)上拿過(guò)來(lái)的糕點(diǎn)也要七八十文，但是香秀的糕點(diǎn)也不知道能不能存得住，也不知道好不好賣，所以稍稍的壓了壓價(jià)錢。

    “五六十文？”賈志春琢磨了一下，一斤糯米比一斤精米要貴些，至少得要三十五個(gè)大錢一斤，栗子是后山上摘來(lái)的，并不要多少成本，然后費(fèi)的就是些柴火跟人工。五六十文說(shuō)多也不多，說(shuō)少也不少，一斤栗子糕估計(jì)能掙十來(lái)個(gè)大錢。

    “那是五十文還是六十文呢？七嬸，這糕點(diǎn)做起來(lái)也費(fèi)時(shí)間，還是大年下的?！辟Z志春不知道一斤點(diǎn)心的進(jìn)價(jià)是多少，但是明顯這個(gè)價(jià)錢七嬸能掙不少——一斤點(diǎn)心在雜貨店里能買百十個(gè)大錢呢，一斤點(diǎn)心就能賺四五十個(gè)大錢，翻了個(gè)番。

    林氏猶豫了一下，要是出價(jià)五十文，就能賺五十個(gè)大錢了，但是看樣子，要是真說(shuō)了五十個(gè)大錢，恐怕香秀不愿意做了?！傲畟€(gè)大錢，這是平常的價(jià)錢，這不是年下了么，給你加五個(gè)大錢一斤，成不成？”

    “那當(dāng)然成！七嬸，你什么時(shí)候要，咱家還有斤把，你先拎回去擺上？”香秀喜出望外，能掙錢的事情當(dāng)然要做。香秀現(xiàn)在腦子里只有大錢在飛了。

    七嬸愉快的收下了香秀拎出來(lái)的那一斤栗子糕，留下了

    送走了七嬸，香秀一下就高興的蹦賈志春懷里去了。

    “志春，相公，啊——你說(shuō)是不是真的?。课易龅母恻c(diǎn)都能擺雜貨店里賣了！最要謝謝的就是黃小少爺了，你說(shuō)黃家那個(gè)秀才少爺真是咱們家的福星啊。你看，小中要進(jìn)省城讀書了，我就小小的試了一下黃家廚子做的栗子糕，現(xiàn)在都能掙錢了。”

    “是，咱們是要好好謝謝黃家少爺！”

    “咦，你說(shuō)黃家知道咱們做了栗子糕會(huì)不高興啊，說(shuō)不定是人家廚子的秘方呢！”

    “怎么會(huì)，人家廚子做的那個(gè)水平，你咋都趕不上?！?br/>
    “你說(shuō)啥？”

    “······”

    香秀一整天就沉浸在做栗子糕的喜悅里，整整剝了一麻袋的栗子，兒子狗蛋又哭又喊都不能打擾她的激情。何老三黑著一張臉，把一把鼻涕一把淚的外孫抱回家去哄著玩兒了。

    香秀催著賈志春去鎮(zhèn)上買糯米粉，家里的那些糯米粉早就用完了。又是年關(guān)的時(shí)候，糯米粉居然還漲價(jià)了，要四十個(gè)大錢一斤，香秀已經(jīng)顧不上計(jì)較貴不貴了，狠狠心買了一百斤的糯米粉，要是能做出來(lái)一百斤的栗子糕，能賣六百個(gè)大錢呢！

    香秀喜滋滋的想著。

    “哇——娘，你說(shuō)過(guò)年給我買糕點(diǎn)吃的！”

    一個(gè)七八歲的孩子坐地上就哭了，盯著那雜貨鋪的招牌，死活不肯走了。旁邊站著滿臉通紅的年輕婦人，估計(jì)是那孩子的娘，想要拉他起來(lái)，卻掙扎的越兇了，滾了一身的泥土。

    “這不是買了兩斤了么？乖，起來(lái)吧！”

    “那兩斤是送去外祖家的，我聽(tīng)到你跟爹說(shuō)的話了！”

    “回家娘給你炒花生吃，好不好？雜貨鋪的點(diǎn)心都快賣完了，都漲到一百五十個(gè)大錢一斤了，咱們買不起了。你快些起來(lái)，你爹爹一會(huì)兒回來(lái)可要揍你了！”那年輕婦人無(wú)奈道，辛辛苦苦一年，原本想著給孩子買些點(diǎn)心吃。哪知道，越倒年關(guān)，物價(jià)越高。平常賣一百文一斤的點(diǎn)心現(xiàn)在都要一百五十個(gè)大錢了，哪里還買得起。。.。

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