我曾經(jīng)算是一個(gè)廚師吧，當(dāng)然不是大飯店的那種，只能算是街邊小吃店的廚師，師傅在做醬牛肉的時(shí)候?qū)ξ艺f最好吃的肉是狗肉，但是狗肉不上席，因?yàn)楣啡馍喜涣讼?，貓肉發(fā)酸和虎肉一樣，并不好吃，但是南方仍然會(huì)做一種叫做龍虎斗的湯，用的就是貓肉和蛇做的主材。

    縣城里有三家做狗肉的飯店，在我過生日的那天我?guī)е鴰讉€(gè)朋友來到其中一家，人總是會(huì)有好奇心的，狗肉沒有牛肉那么有勁，但是比驢肉香多了，心想師傅說的果然有些道理。

    我不知道該怎么說，總之再一次有意的路過另一家做狗肉的小飯店時(shí)，我看到店主宰殺狗的現(xiàn)場，我并不想去描述這個(gè)過程，我只是飛快的遠(yuǎn)離現(xiàn)場，并不信佛的我，嘴里念個(gè)不停的阿彌陀佛，我發(fā)現(xiàn)自己并不適合做一名廚師，所以我成了一個(gè)無業(yè)游民，其實(shí)我也看到過宰豬的現(xiàn)場，當(dāng)時(shí)年僅九歲的我好奇的看了那些人宰了三頭豬，但是并沒有那場驚鴻一瞥的來的震撼。

    多年以后，我在河北保定看到這樣一幕，這是一家新開的飯店，飯店里有狗肉賣，但是看到店主用鐵鏈當(dāng)街打死狗的時(shí)候，有很多聽到狗慘叫的人不干了，他們一圈一圈的圍著店主，警告他不許再賣狗肉，不然就把他的店給砸了，總之這個(gè)飯店后來確實(shí)因?yàn)榉N種原因黃了，也許這在某些人眼里大快人心，也許在某些人眼里這并不合法，我認(rèn)為這是好的，比起當(dāng)初膽小的我，這些人是值得我去敬佩的。

    現(xiàn)在的我雖然不是純粹的素食主義，但是已經(jīng)很少吃肉，事實(shí)上不吃肉你一樣會(huì)長胖，鬼才知道為什么。