關(guān)于票號(hào)的事情，王則之只是起了個(gè)大綱，具體的內(nèi)容還需要王閃一點(diǎn)一點(diǎn)去補(bǔ)充。

    不過(guò)，這也不是一時(shí)半會(huì)兒就能補(bǔ)充起來(lái)的。

    眼下卻是有一個(gè)當(dāng)務(wù)之急必須馬上去辦。

    九月中旬了，蕎麥需要收割了。

    他手里開出來(lái)的田地必須全部種上小麥。

    買種，耕種，施肥，澆灌，都需要大量的銀錢，他覺得這種事情交給王閃再合適不過(guò)了。

    除了小麥，土豆也到種植的季節(jié)了，他打算先把土豆種了。

    紅薯、辣椒，現(xiàn)在還用不上，不到種植的季節(jié)，只能先放在營(yíng)地里。

    于是他就把埋頭整理票號(hào)諸事的王閃給拉了出來(lái)，命令他先去把這兩件事兒辦了。

    還好，李化組織的財(cái)會(huì)部已經(jīng)做好了大部分事情，王閃做起后續(xù)的事情來(lái)得心應(yīng)手，一頭就扎了進(jìn)去。

    不過(guò)，王則之特別想吃一樣?xùn)|西，油沷辣子紅薯粉。

    王則之想做紅薯粉出來(lái)，一是因?yàn)樗捔耍驗(yàn)閷?shí)際上他原本是福蘭人，既愛吃辣子，又愛吃粉。

    二是因?yàn)?，他打算大批量的?chǔ)備紅薯粉，紅薯粉條在干燥的條件下可以儲(chǔ)存一年以上。

    如果他種出足夠多的紅薯，就能做很多紅薯粉儲(chǔ)存起來(lái)，等到災(zāi)荒來(lái)臨的時(shí)候，這些紅薯粉就能派上用場(chǎng)了。

    不過(guò)，王則之記得土豆也能做成粉條，放在干燥的環(huán)境下也是能儲(chǔ)存很久的。

    所以，他打算先試試手，看看這種手工技藝能不能做出合格的紅薯粉和土豆粉。

    如果能，他就有了經(jīng)驗(yàn)，等到明年土豆、紅薯大豐收的時(shí)候，他就可以把這種方法傳授下去了。

    到時(shí)候人們就多了一種糧食，不至于忍饑挨餓。

    想到這里王則之有些迫不及待起來(lái)，不過(guò)這個(gè)東西，不是一下就能做出來(lái)的，需要時(shí)間。

    他得先把紅薯做成粉末，才能開始動(dòng)手做粉條。

    于是接下來(lái)的日子，王則之一邊處理手里的事情，一邊忙中抽閑制作紅紅薯粉、土豆粉。

    九月下旬，他終于搞出了足夠的干粉，開始著手制作粉條。

    首先將曬干的粉加水和成面團(tuán)狀，像做包子時(shí)和面一樣，加入一些食用明礬，然后架一口大鍋，把水放滿燒開，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

    接著，王則之拿來(lái)一個(gè)讓鑄造局打造的漏勺。

    這個(gè)漏勺是一個(gè)圓柱體，大概有二十厘米高。

    漏勺里裝好面團(tuán)，在上面放一塊圓柱形的鐵塊按壓。

    從漏勺里出來(lái)的粉絲掉到鍋里后，開水會(huì)很快就把粉絲燙熟，粉絲轉(zhuǎn)為深色燙熟之后就可以撈出來(lái)。

    粉絲撈出來(lái)之后放到清水里冷卻，就可以把粉絲晾到竹竿上去了。

    別以為這就直接曬干就可以了，如果這樣直接曬那會(huì)是粉團(tuán)而不是粉絲了，因?yàn)檫@個(gè)粉絲又會(huì)粘到一塊去。

    九月下旬，已經(jīng)有一些微冷，晚上會(huì)有些許霜凍。

    曬在竿子上的粉絲只要經(jīng)過(guò)一晚的霜凍，第二天一遇到太陽(yáng)照射就會(huì)自然散開，而且粉絲經(jīng)過(guò)霜凍，會(huì)變的勁道足，韌性好，口感爽滑。

    再經(jīng)過(guò)兩三天的晾曬，色澤黃亮、身干條細(xì)的手工紅薯粉絲就大功告成了。

    九月底，王則之先做好油沷辣子，接著抓了一把粉絲煮熟。

    等粉絲出鍋，再?zèng)o上一大勺熱氣騰騰的辣子。

    王則之美美的聞了一口，呼啦呼啦的吃了起來(lái)。

    “民以食為天，古人誠(chéng)不欺我?！背燥柕耐鮿t之，摸著圓滾滾的肚子發(fā)出一聲感慨。

    “報(bào)，京中物資送達(dá)，請(qǐng)大人接收?！?br/>
    以京城到大同府的距離，按道理來(lái)說(shuō)，就是慢悠悠的走，七天的時(shí)間怎么也到了。

    奈何京城中的官吏辦事拖沓，這才導(dǎo)致崇禎答應(yīng)給他的兵甲火器這個(gè)時(shí)候才到。

    王則之一聽兵甲火器到了，立刻出賬，準(zhǔn)備前去接收。燃文網(wǎng)

    等他到到達(dá)玄冬門查看兵甲火器的時(shí)候，這才發(fā)現(xiàn)，隨行的還有司禮部太監(jiān)，魯四。

    “王總兵，咱們又見面了，多日前咱家還說(shuō)以后要?jiǎng)跓┛偙疹櫼欢?，這不，咱家這就來(lái)了?！?br/>
    王則之從魯四的話語(yǔ)中聽到了不好的消息，崇禎上位，不信任文武大臣，善用太監(jiān)做監(jiān)軍。

    這魯四難道是跑到他的隊(duì)伍中做監(jiān)軍來(lái)了。

    如果真是這樣，那大大不妙，被太監(jiān)監(jiān)軍的人可都沒有好下場(chǎng)，不行，他不能讓這種事情發(fā)生。

    “哈哈哈...魯天使真會(huì)說(shuō)話，魯天使車馬勞頓，末將在城中準(zhǔn)備好了酒菜給天使接風(fēng)洗塵，還請(qǐng)?zhí)焓挂撇?。?br/>
    “極好，極好?！?br/>
    王則之使了個(gè)眼色，阿牛立刻小跑著安排人做飯菜去了。

    李化帶著人開始清點(diǎn)魯四帶過(guò)來(lái)的兵甲和火器。

    “王總兵，咱家當(dāng)敬你一杯，恭賀總兵大人又升官了?！本谱郎希斔亩似鹨槐凭赐鮿t之。

    王則之回應(yīng)他，也喝了一杯。

    喝完酒，魯四一招手，他身后的小太監(jiān)遞過(guò)來(lái)一個(gè)包袱。

    里面是王則之升任山西省總兵官的文書，敕印，官服，牙牌等一應(yīng)事物。

    王則之接過(guò)，笑著問(wèn)道。

    “末將冒昧，不知魯天使前來(lái)，所為何事呀？”

    魯四笑了笑，從袖子里拿出一封密旨。

    王則之展開看了起來(lái)，果然是來(lái)當(dāng)監(jiān)軍的。

    王則之看完密旨內(nèi)心一百二十個(gè)不高興，他娘的不給糧餉就算了，還他麻的派一個(gè)監(jiān)軍過(guò)來(lái)。

    搞事情。

    既然你要搞事情，那咱們就搞個(gè)大事情。

    王則之一想起在京城那種受制于人的日子，一股怒火瞬間升騰而起。

    不過(guò)，他面上是一點(diǎn)也沒有表現(xiàn)出來(lái)。

    他起身拿出一些文書信件，這都是白樟塘的功勞。

    他帶的偷竊大隊(duì)不僅把豪強(qiáng)手里的田畝魚鱗圖、地契偷了出來(lái)，一些別的東西也順手摸出來(lái)了。

    “此乃大同府內(nèi)鄉(xiāng)紳、豪商資敵賣國(guó)的書信，還有代王私販糧食給韃靼的證據(jù)，末將觀之，心驚膽顫吶?！?br/>
    王則之把這些書信遞給魯四。

    魯四接過(guò)去觀看之后，嚇的面色蒼白，渾身顫抖。

    他并不是被這些人給氣的，而是給嚇的。

    這么重要的東西被他看到了，他怕自己命不久矣。

    “王總兵，這...這可如何是好？”魯四嚇壞了，在宮中的他深知，這種事情知道的越多，死的越快。

    “末將以為，代王身為宗室皇親，卻行此大逆不道之事，理應(yīng)交由皇上圣斷。”

    “對(duì)，對(duì)，王總兵說(shuō)的是?！?br/>
    “實(shí)不相瞞，末將初到大同，代王便差人前來(lái)宴請(qǐng)末將。

    然，末將受皇上恩惠，豈能前去受邀，因此，末將就嚴(yán)詞拒絕了。”

    王則之之所以要說(shuō)這件事來(lái)黑代王，主要是因?yàn)?，在偷回?lái)的田畝魚鱗圖中，經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，他發(fā)現(xiàn)被代王侵占的屯田就達(dá)五六百頃，還不算他受封的土地。

    “你說(shuō)的可是真的？”魯四聽到這個(gè)消息渾身一顫。

    “千真萬(wàn)確。”

    藩王結(jié)交武將，自明成祖朱棣之后，便為明朝各帝王所忌諱。

    代王既結(jié)交武將，又把糧食私販給韃靼，這是要造反嗎？

    魯四再也坐不住了，拿著這些書信一刻也不想耽誤馬上回京了。

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