法國菜是一種源于法國并在全世界廣為流傳的烹飪系統(tǒng)。

    歷史上法國傳承了古羅馬的多種菜式，法國君主在中世紀又具有較強的王權(quán)，在路易十四時達到頂峰，宮廷生活極盡奢華，在飲食上自也是十分講究。隨著各種宮廷烹飪方法通過效仿的貴族流入民間，并傳播到歐洲各國，法餐從菜肴烹飪到用餐禮儀如今都已經(jīng)成為西餐的經(jīng)典。

    周鵬飛從小在法國長大，對法餐知之甚詳。菜一上桌，周鵬飛就開始向陳墨瑤和馬小震解釋，并秀著他的法文。

    “請允許我為兩位介紹一下鄙餐廳的幾道招牌菜。”周鵬飛優(yōu)雅地朝桌上的鵝肝一揮手：“首先是這道FoieGras，法式鵝肝?！?br/>
    “這道法式鵝肝來自于斯特拉斯堡，以牛油焗烤，輔以洋蔥、果醬和紅酒烹制而成。法國人認為生產(chǎn)肥厚鵝肝的強制喂食法可以上溯到古埃及，經(jīng)過羅馬帝國才傳到法國人手里，是其引以為豪的烹飪藝術(shù)遺產(chǎn)，被稱為世界的三大美食之一?！?br/>
    “然后是這道BoeufBourguignon，勃艮第紅酒燉牛肉。他是來自法國東部古時勃艮第地區(qū)起源于農(nóng)家的美食，用橄欖油將牛肉塊先煎個半熟后澆入紅酒連鍋入烤箱烤，輔以百里香，蘑菇、洋蔥、土豆等蔬菜。為了達到最佳效果，我們把它足足燉了六個小時，非常的美味?！?br/>
    “還有，這道LampreyalaBordelaise也非常不錯！”

    “哦，對了！我忘了這位朋友不懂法文了。非常抱歉?！敝荠i飛不動聲色地掃了馬小震一眼，一臉歉意地說道：“這道菜的名字是波爾多七鰓鰻，是用去皮或連皮的七鰓鰻魚切段后和胡蘿卜、大蔥、香草及大蒜在紅葡萄酒中燜制，然后澆上調(diào)味醬和七鰓鰻的血制成?！?br/>
    “據(jù)說這一道波爾多七腮鰻也是起源于古羅馬帝國的美食，在整個西南部歐洲都享有美譽。傳說英格蘭國王亨利一世還因為貪食這道佳肴而撐死呢，真是美食當前，做鬼也甘愿呀?！?br/>
    “還有，這道卡芒貝爾奶酪，火焰菠菜培根沙拉……”

    周鵬飛向陳墨瑤和馬小震介紹著，心里充滿著一種打臉和復(fù)仇的快感，仿佛自己渾身上下每一個細胞都洋溢著貴族的優(yōu)雅氣質(zhì)。

    他用蔑視的余光掃了一眼，只見馬小震面色平靜，一副不以為然的樣子。心里頓時一陣冷笑。

    裝，你繼續(xù)裝！

    你個矬逼，一看就是土鱉，一看就是窮逼！

    看著這滿桌高端大氣上檔次的法國菜，一看就是心里懵逼了，只怕就連怎么拿刀怎么拿叉，怎么開口去吃都不知道吧？

    再看看我周鵬飛！

    每切的一塊牛排都是那么的飽滿均勻，寬高比那都是0.618的黃金分割比例！

    再看看我的叉子，叉每一塊鵝肝的動作，都舉重若輕仿佛行云流水，就像一曲最高貴典雅的協(xié)奏曲！

    還有我品紅酒的優(yōu)雅動作，每吞下一口紅酒，讓紅酒在口腔里停留，在舌尖上跳躍。仿佛我渾身上下都有一種紅酒的幽香縈繞不去，動人心脾。

    周鵬飛在心里居高臨下地俯瞰著馬小震，就像天神俯瞰著腳下的一只螻蟻。

    籃球打得好又怎么樣？

    你有我這高貴典雅的氣質(zhì)嗎？

    你有我這與生俱來的身份嗎？

    你有我這一舉手一投足之間的優(yōu)雅與幽香嗎？

    一瞬間，他仿佛看到了對面桌的那個三歲小女孩眼睛里流露出崇拜的光彩。

    而旁邊桌的假洋鬼子正向他微微點頭，露出了肯定的神色。

    還有四米開外的那一桌，那個年輕的女孩正向他拋了個媚眼。

    周鵬飛內(nèi)心油然而生一種貴族的驕傲感。

    跟我搶女人？

    你憑什么跟我斗？

    就在周鵬飛內(nèi)心波濤洶涌不可一世的時候，馬小震卻是一陣發(fā)呆。

    誠然，眼前這些菜色香味俱全，都是他生平所未見過的美味佳肴。

    若是平時有機會吃這一頓大餐，他早已經(jīng)撲上去把這些美食全部一掃而空了。

    可偏偏今天他來之前，煉化了那包涪陵榨菜。

    煉化之后，那包普普通通兩塊五毛錢一包的涪陵榨菜，儼然變成了一種無上美味，簡直是令人念念不忘。

    正所謂曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。馬小震吃了那一條榨菜之后，再面對這些琳瑯滿目的法餐，卻覺得有些沒有一絲一毫的欲望。

    就好像跟志玲姐姐談過戀愛之后，擱誰也不會再去找鳳姐吧？

    周鵬飛不知道馬小震內(nèi)心想法，認定了馬小震是被這些法餐的吃法和禮儀給難住了，心中更加得意，有意把餐廳的注意力都吸引到馬小震身上，讓他大大地出上一回丑。

    當下，他又打了個響指，優(yōu)雅地叫來了服務(wù)員：

    “Hi，Taxi！呸呸呸！Waiter！”周鵬飛情不自禁地被馬小震帶跑偏了，臉上微微一紅，叫來了服務(wù)員：“來一首柴可夫斯基的第六交響樂‘悲愴’?！?br/>
    周鵬飛轉(zhuǎn)頭向陳墨瑤微笑道：“這首悲愴雖然是交響樂，不過用小提琴拉出來倒也不錯，是我最喜歡的曲子，希望你也能喜歡?！?br/>
    服務(wù)員應(yīng)聲而去，很快，就有一個提著小提琴的男士過來，在周鵬飛的示意下站到了馬小震的身后，開始拉起了小提琴。

    那小提琴的聲音一響，頓時吸引了眾人的注意，餐廳中眾人的眼光都有意無意地落在了小提琴師身上，又順便都掃過了琴師身前馬小震，看著馬小震拖鞋短褲的模樣，忍不住都有些竊竊私語。

    周鵬飛見詭計得逞，心里更是一陣得意。

    既坑了馬小震一把，又恰到好處地展示了自己的音樂品味，悄悄地裝了一回逼。

    一箭三雕，簡直是完美！

    小子，上次籃球賽，你還放‘無敵最是寂寞’來羞辱我是吧？

    今天這里是老子的主場！老子給你來一首‘悲愴’交響樂！

    眾目睽睽之下，只要你一開吃，妥妥地就是個悲??！妥妥地就要開始悲愴！

    周鵬飛用火熱而熱辣的眼神，期待著馬小震的開餐。

    陳墨瑤見馬小震不動，也以為馬小震是不懂禮儀，心里一陣擔心，悄悄地扯了扯馬小震的袖子：“沒關(guān)系，我們隨便吃點，沒那么多講究?！?br/>
    陳墨瑤一扯，馬小震才從對榨菜的一陣恍惚思念中清醒過來，無奈地開口道。

    “好吧，隨便吃點！”

    馬小震掄起刀叉，切下一塊鵝肝，塞入口中。