放暑假了。

    之前農(nóng)歷二月初八時(shí)，外公說(shuō)好要來(lái)看唐杏他們，最終因?yàn)榧依锏呐Ｉ伺ａ?，要照顧它們，就一直沒來(lái)成。這一照顧就過去三個(gè)月了。

    唐杏一放暑假，第二天就迫不及待地帶上老媽準(zhǔn)備的幾塊紅糖，幾尺布，二十個(gè)雞蛋去外婆家。

    走得著急，忘了把大姐自行車車鞍調(diào)低點(diǎn)。矮瘦的唐杏騎在上面，蹬左側(cè)踏板時(shí)往左傾；蹬右側(cè)踏板時(shí)往右傾。此時(shí)后面要是有人的話，就會(huì)看到唐杏在左右扭屁股，超滑稽可笑。

    唐杏人小力氣大，加上之前跑郵政局已經(jīng)練出速度來(lái)了?！班病钡囊宦?，像箭一樣飛快騎過去。

    一路都沒見一輛小車，偶爾有拉著泥沙的拖拉機(jī)，突突突地鬧哄哄經(jīng)過。行人多是騎自行車或者是11路車——走路。

    一路迎著風(fēng)，吃著灰塵，花了快一個(gè)鐘頭才到外婆家。

    到外婆家前，不敢進(jìn)了，怕自己忍不住嚎啕大哭。

    …………

    外婆活到98歲。

    外婆年老時(shí)，得白內(nèi)障失明了。

    得益于國(guó)家免費(fèi)醫(yī)治白內(nèi)障的政策，動(dòng)手術(shù)后，瞎了幾年的外婆復(fù)明了。家里人都很高興，覺得國(guó)家政策好，家人都很感激國(guó)家感激黨。復(fù)明后的外婆閑不住，時(shí)不時(shí)地做點(diǎn)咸菜。拄著個(gè)拐杖，咚咚地敲著，走著去看唐媽。那時(shí)候唐媽是開心的，外婆能來(lái)家里，唐媽都會(huì)做些軟爛的肉食給外婆。外婆都會(huì)住個(gè)兩三天就回家。外婆回家后，唐媽都要失落幾天才恢復(fù)正常。

    好景不長(zhǎng)，幾年后外婆白內(nèi)障又復(fù)發(fā)了。再次動(dòng)手術(shù)，效果就沒第一次的好了。眼睛模模糊糊的，看不清楚。外婆連自己做的豆豉、咸魚長(zhǎng)蟲了都沒看到，還煮來(lái)吃。

    年老了，眼花耳背，辛苦操勞一輩子的她，90多歲了，干不動(dòng)了。小孩子心性的她嘮叨得讓人煩，舅舅舅媽就給安排住在老人院。

    外婆是在老人院去的。死得時(shí)候，身邊沒一個(gè)人?？蓱z的她，生了六個(gè)孩子，雖說(shuō)活下來(lái)的就四個(gè)。就沒一個(gè)人能照顧她嗎？

    唐媽聽到外婆去世的消息，哭倒在地上打滾。外婆是火化的，火化后，沒多久，在舅舅家住的外公郁郁而終。

    那一年，唐媽先后失去了父母。唐媽失魂落魄一段時(shí)間，那段時(shí)間她總說(shuō)“我沒媽媽爸爸了。”聽得讓人心酸。

    …………

    唐杏放好自習(xí)車鎖好。拿著包裹在門口徘徊不前。端著簸箕剛出門的外婆一眼看到了唐杏。外婆眼睛瞬間就亮了，“孩子，你來(lái)啦！快過來(lái)，外婆看下?！闭f(shuō)完放下手上端著的簸箕，走過來(lái)上下看了看唐杏，“嗯，還算可以，就是瘦小了點(diǎn)。來(lái)”外婆牽起唐杏一起往家里走，也不管身后的簸箕，黑豆孤零零地躺在簸箕里。

    “哎，外婆，您先曬豆子吧，我自己進(jìn)屋?！碧菩訉?duì)外婆說(shuō)。

    唐杏進(jìn)屋放好包裹，走出來(lái)，問：“外婆，其他人呢？”

    “哦，你外公他去割草喂牛，你舅舅舅媽去上班，阿浩他們?nèi)ネ媪?。”外婆邊說(shuō)邊用手撥弄黑豆使其均勻鋪在簸箕上。

    唐杏就站在原地，看著忙碌的外婆。中年時(shí)候的她，頭發(fā)烏黑濃密，一絲不茍地梳成髻盤在腦后。嘴抿著口紅，涂了胭脂，動(dòng)作優(yōu)雅，看起來(lái)很有古典的味道。唐杏都看呆了。

    “孩子，看什么呢，走了，今天外婆給你弄韭菜盒子吃，喜歡嗎？”外婆忙完了，笑嘻嘻地問。

    “外婆做啥都好吃，外婆心靈手巧。”拍著馬屁的唐杏，挽著外婆的手，還搖了搖。

    “走走，孩子你先洗把臉，喝口水，這一路吃了不少灰塵吧！我去割點(diǎn)韭菜?！蓖馄殴瘟斯翁菩拥哪?。

    “好，我一下就好了，外婆你等等我，我也去菜園子”唐杏說(shuō)完，跑到廚房，用瓜瓢從瓦缸盛水出來(lái)倒在手上，就著手上的水胡亂地抹一抹。完事后，跑出來(lái)直接挽起外婆的手，一起去菜園子割韭菜。

    所謂的菜園子是屋后的一塊小空地。四周用竹柵欄簡(jiǎn)單地圍著。柵欄邊上開個(gè)小竹門，進(jìn)出都要把小竹門栓上。以防雞鴨跑進(jìn)去禍禍青菜。

    時(shí)人養(yǎng)雞都是散養(yǎng)，雞隨意走動(dòng)，在屋前屋后，甚至有時(shí)候雞還跑進(jìn)房間里，雞屎拉得到處都是。勤快點(diǎn)的農(nóng)婦還能把房間收拾利索。院子就沒那么好的待遇了，一來(lái)，農(nóng)村里每家孩子都有好幾個(gè)（國(guó)家有計(jì)劃生育政策，但當(dāng)?shù)氐娜藢幵噶P款都要多生。唐杏唐金都是超生的，入戶口時(shí)罰了一兩千塊，超生兒不能參與村子分地。），家長(zhǎng)要一邊照顧孩子一邊干農(nóng)活，沒時(shí)間天天清潔院子；二來(lái)雞屎可是肥料，地上的雞屎多得積成厚厚的一層時(shí)，才好用鏟子鏟起來(lái)。一般情況下農(nóng)家的院子都是雞屎遍地的。

    唐杏前世四年級(jí)的時(shí)候，剛從大學(xué)畢業(yè)的班主任兼語(yǔ)文老師賴微來(lái)家里家訪了。當(dāng)時(shí)賴?yán)蠋熌潜砬榻^了，無(wú)處下腳啊。嚇得她匆忙地跟唐媽說(shuō)“孩子很愛學(xué)習(xí)”就落荒而逃。

    當(dāng)唐杏站在外婆家菜園子前，看著滿地的雞屎，終于能夠理解賴?yán)蠋熈恕Ｈf(wàn)幸，現(xiàn)在唐家只是養(yǎng)了三個(gè)老母雞，院子雞屎還不泛濫。

    “過來(lái)啊，孩子”看到唐杏不抬腳站立在那，已經(jīng)進(jìn)菜園子的外婆對(duì)唐杏喊到。

    唐杏只是無(wú)措了一會(huì)，就若無(wú)其事地走過去，打開竹門進(jìn)去，栓好門。

    外婆的青菜長(zhǎng)的綠油油地，很誘人。青瓜散發(fā)出特有的香味，唐杏嗅了下，真香。真不是后世促生的青瓜能比的。

    “外婆，中午弄個(gè)拍青瓜吧！”唐杏點(diǎn)菜了。

    “哎，想吃就弄，又不是啥精貴物什。”

    外婆爽快地說(shuō)。

    …………

    摘好菜后，唐杏洗菜，外婆和面。面粉是麥子的天然色，有點(diǎn)黃，沒后世精加工的白。

    面粉用了泡打粉，很快就發(fā)酵好了，外婆利落地揉面，搓團(tuán)，壓扁，攆平。

    洗好的韭菜，外婆細(xì)細(xì)地切，切完了，裝在粗口大碗里，放上鹽水。外婆家的鹽還是粗鹽。粗鹽使用前，看情況，再?zèng)Q定是否要先化成鹽水。

    粗鹽便宜，粗鹽可以腌制咸菜，可以做鹽焗雞等，作用可大了。90年代初，實(shí)行食鹽加碘，以消滅粗脖子病（碘缺乏癥，也叫甲狀腺增生）但是效果不大，時(shí)人多選擇價(jià)格便宜的私鹽。唐杏所處的省市，粗脖子病發(fā)病率高，是跟當(dāng)?shù)厝嗣裣矚g吃腌制品有關(guān)的。腌制品多用不加碘的粗鹽。

    “外婆，你們咋沒用加碘食鹽呢？”在一旁往碗里打雞蛋的唐杏問。

    “粗鹽都用習(xí)慣了，再說(shuō)它還便宜。”外婆說(shuō)。

    “可是它可以預(yù)防粗脖子病?！碧菩诱f(shuō)。

    “哎，你聽誰(shuí)說(shuō)的？”外婆問。

    “啊，國(guó)家都宣傳過了，你不知道？難怪”難怪前世96年5月國(guó)家開始實(shí)行《食鹽專營(yíng)辦法》。

    “難怪啥？”外婆問。

    “哦，沒事，我來(lái)燒火吧！”已經(jīng)用筷子將雞蛋打散的唐杏說(shuō)。

    唐杏用火柴把稻草點(diǎn)燃，塞進(jìn)灶膛里?；馃暮芡?，火光映著唐杏的臉，臉蛋火紅火紅的。

    外婆利索地下鍋炒雞蛋，炒好的雞蛋拌在韭菜里，餡就弄好了。

    下面唐杏就燒火，外婆包韭菜盒子，煎韭菜盒子。

    煎盒子期間，外婆把青瓜給拍好了，拌上鹽水調(diào)味。

    很快外婆弄好午飯了。唐杏出去找外公表哥表姐回來(lái)吃飯。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。