呀!沒(méi)有買(mǎi)足大于60%比例喲, 等24小時(shí)可見(jiàn)~請(qǐng)支持正版謝謝 剛到廚房門(mén)口,站姿筆直, 手腕處搭著一條繡著小兔子圖案的圍裙, 面帶和藹可親的微笑看著顧想容。
“小姐, 請(qǐng)?!?br/>
顧想容點(diǎn)了個(gè)頭, 表情莊嚴(yán)而又肅穆的進(jìn)了廚房, 走到操作臺(tái)前,另一位打雜的傭人阿香給她遞了條毛巾,顧想容凈了下手后,檢查食材。
最難清理的瑤柱被清理的很干凈,蝦仁粉中帶透。
水入蒸鍋。
“云嫂,您的廚藝是跟誰(shuí)學(xué)的啊?”顧想容和云嫂閑聊。
云嫂就像西方電影里那種標(biāo)準(zhǔn)的管家,永遠(yuǎn)腰背挺直,雙手交于腹前, 對(duì)雇主畢恭畢敬。
她聽(tīng)顧想容說(shuō)話時(shí),身體微微前傾, 保持在令對(duì)方舒適的范圍內(nèi)。
“回小姐,我是跟著我的母親學(xué)的?!?br/>
顧想容將小紅蔥、蒜頭、指天椒和洋蔥在食材藍(lán)里取出,放至案板上。
“原來(lái)云嫂家學(xué)淵源。”顧想容夸了一句,讓出位置,做了個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)。
云嫂道了句:“謬贊?!?br/>
云家也曾在美食界頗有名氣,可惜后來(lái)家道中落, 幾乎無(wú)人再有先人的好廚藝。
云菱想起云家恍神一秒, 很快又恢復(fù)過(guò)來(lái), 站到顧想容的位置上,刀起到落,噔噔噔的將輔料剁碎。
她一邊切著,一邊告訴顧想容在運(yùn)刀時(shí)的技巧和注意點(diǎn)。
顧想容認(rèn)真的看著,心中默記著。
一會(huì)鍋里水開(kāi)了,顧想容站在云嫂旁邊將瑤柱、蝦仁、干貝和火腿放在蒸鍋上。
蒸熟的食材一會(huì)油炸的時(shí)候不容易粘在一起,肉丁比較均勻,營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。
“云嫂,咱們中午一會(huì)吃什么呀?”顧想容接過(guò)云嫂手中的刀,試著運(yùn)刀。
“小姐想吃什么?”
“我做個(gè)番茄燉牛腩吧,其他的還是云嫂你來(lái)做?!鳖櫹肴莼氐溃饝?yīng)江佩事她可沒(méi)忘。
“好的。”小姐做一道菜,云嫂很知足。
一會(huì)讓人多準(zhǔn)備一些番茄和牛腩不就好了。
顧想容現(xiàn)在對(duì)自己的力氣還不能運(yùn)用自如,還在摸索中,不過(guò)不知道是她本人的原因,還是以前的顧想容本身就是個(gè)隱藏的廚藝高手。
以云嫂為參照,她的刀耍的有模有樣。
云嫂微微驚詫。
顧想容得意的晃了兩下腦袋,云嫂眼里充滿(mǎn)笑意。
云嫂:“小姐會(huì)離開(kāi)嗎?”
顧想容:“什么?”
云嫂搖搖頭,道了句沒(méi)什么。
蒸鍋里的食材蒸熟后,將食材蒸出的湯水收起。然后,顧想容將瑤柱撕絲,將其他食材也切成丁,反正是自家吃,肉丁大些才夠勁。
取一只鐵鍋熱油,油溫在50度左右時(shí),將瑤柱等食材倒入,炸至金黃色,冒著小氣泡,頓時(shí)香氣出來(lái)。
顧想容在鍋中倒入少許醬油、蠔油料酒和白糖,翻炒后,將那會(huì)收起來(lái)的高湯倒入鍋里,用小火熬煮一會(huì)。
另起一鍋,將指天椒、蒜蓉洋蔥在油鍋里彭炸一下,也翻炒至冒小氣泡,起鍋倒入剛剛的食材鍋里,用小火熬煮個(gè)三分鐘。
稍時(shí),顧想容將鍋蓋掀開(kāi)時(shí),濃厚的醬香味飄出,靜靜的廚房里接連響起吞咽口水的聲音,連顧想容自己也沒(méi)能幸免,她也好久沒(méi)吃過(guò)她媽媽做的海鮮醬了。
云嫂快速的拿出準(zhǔn)備好的密封罐,將圍在顧想容身后的傭人趕到一旁,手腳無(wú)比麻利的將一鍋海鮮醬,連一點(diǎn)渣渣都沒(méi)放過(guò),分了三瓶半裝了起來(lái)。
顧想容用勺子挖了一勺子,放進(jìn)嘴里,頓時(shí)瞇眼,嗯,味道鮮辣中正,肉汁厚淳。
還不錯(cuò),有她媽媽的七分真?zhèn)髁恕?br/>
“云嫂你嘗嘗看?”顧想容重新拿了個(gè)勺子遞給目不轉(zhuǎn)睛看著海鮮醬的云嫂。
云嫂迫不及待的接過(guò)勺子,大大的挖了一勺。
看的周?chē)膫蛉酥蔽鼩狻?br/>
顧想容也看的眼抽抽,立即指揮阿香給云嫂倒杯水。
哎喲,這老嫂子也不嫌齁。
搖搖頭,顧想容拿走那半罐海鮮醬,又讓阿香給她揉了揉手指,沒(méi)管身后閉眼感受食物魅力的云嫂,出了廚房門(mén)。
正好遇上了和好姐妹們顯擺完自家閨女的顧母從樓上下來(lái)。
“媽媽?zhuān)覀兿挛缛ッ廊菰喊桑俊鳖櫹肴菀?jiàn)到顧母,便膩膩歪歪的走過(guò)去。
林雅當(dāng)然一百個(gè)愿意,“好啊好啊,到時(shí)候媽媽給你也辦張卡?!?br/>
顧想容感動(dòng):“媽?zhuān)阏婧?!?br/>
林雅心道,感謝老天爺,感謝那些歹徒,我家小棉襖回來(lái)了。
她把右臉側(cè)了側(cè),看著顧想容。
顧想容眨巴眼。
林雅又把臉側(cè)了側(cè)。
小顧同學(xué)這才恍然大悟,抱住她媽?zhuān)舐暤陌蛇罅艘豢凇?br/>
剛親完,手中多了一張銀行卡。
“這卡不上限,密碼你生日。”林雅道。
“謝謝媽媽?zhuān) 鳖櫹肴菡娴囊蘖恕?br/>
“你覺(jué)得媽媽好,還是爸爸好?”林雅微笑著輕飄飄的拋出致命題。
顧想容:“……”
她捏緊手上的卡,對(duì)著她媽的臉就是一陣啃,“當(dāng)然是媽媽好!”
顧想容說(shuō)的義正言辭,她是社會(huì)主義接班人,嚴(yán)格準(zhǔn)守世上只有媽媽好這個(gè)至理名言。
林雅按住眼角,笑得合不攏嘴。
母女倆在客廳里聊了會(huì)天,在廚房搗鼓了半天的云嫂又來(lái)了。
“小姐,十一點(diǎn)了。”
顧想容鼓了鼓嘴巴,擰了個(gè)蚯蚓眉,嘆口氣——
她真是太優(yōu)秀了!地球缺了她,很可能都不轉(zhuǎn)了。
林雅:“乖寶,去吧。”
女兒能找點(diǎn)事,分散一些注意力也是好的,再說(shuō)這事還造福全家。
一進(jìn)廚房,阿香就把圍裙給顧想容系好,給她熱毛巾凈手。
擺在水晶盤(pán)里圓鼓鼓、紅通通,飽滿(mǎn)鮮嫩的番茄,一看就是長(zhǎng)的漂亮的好番茄。
顧想容拿起水果刀在番茄們的頭頂上劃了個(gè)十字,放進(jìn)鍋里蒸煮。
牛腩一看也是好人家的牛身上下來(lái)的,肥美鮮嫩。把牛腩切成小塊,肉塊上貼了幾片姜片,再倒了半蓋子的料酒腌制二十分鐘。
水燒開(kāi)后,她將洗過(guò)開(kāi)水澡的番茄撈出剝皮脫衣,挑兩個(gè)切碎入油鍋,加料熬成番茄醬出鍋。
油鍋放冰糖,加桂皮八角炒冒泡,倒入腌制好的牛腩煸炒上色,將切成塊的番茄加入其中翻炒,五分鐘后將番茄醬再倒入,小火燉五分鐘。
加水大火燉。
為了不讓牛腩肉老,在后段放鹽、味精等調(diào)味料。
燉個(gè)三五分鐘,把桂皮,八角挑出不要。
收完湯汁后,顧想容找出一個(gè)保溫飯盒,將番茄燉牛腩盛了些進(jìn)去。想了想,她又給加了碗米飯,米飯上放了勺海鮮醬。
云嫂也簡(jiǎn)單做了幾道菜。
番茄燉牛腩是一道爽口開(kāi)胃菜,再加上有海鮮醬,吃午飯時(shí),林雅一改往日的少食,多吃了兩碗飯。
云嫂亦是。
顧想容特別有成就感。
***
從美容院出來(lái),顧想容變了樣。做完sap的皮膚光滑粉嫩,她特地化了個(gè)精致的淡妝,身著一襲水藍(lán)長(zhǎng)裙,更顯飄逸靈動(dòng),眉眼間帶著嬌態(tài)。
當(dāng)然,如能忽略掉最頂尖的發(fā)型師也無(wú)法改變的寸頭,就更加完美了。
到了醫(yī)院,顧想容給顧母一個(gè)放心的眼神,打開(kāi)車(chē)門(mén),高跟落地,一手拿著名牌包包,一手拿著保溫飯盒,就往里面走。
進(jìn)到陸晨暉所在的病房事,里面圍了好幾個(gè)漂亮的妹子,喂水果的喂水果,講笑話的講笑話,捏手背趁機(jī)揩油的……
顧想容來(lái)到他們面前時(shí),那幫人一開(kāi)始都沒(méi)認(rèn)出她來(lái),還是傅瑛先把她給認(rèn)出來(lái)了。
傅瑛:“想容?”
顧想容:“是我?!?br/>
江佩尖叫:“顧想容你吃了什么靈丹妙藥?!”
其他幾個(gè)不知名女配也是議論紛紛。
顧想容把手上的飯盒塞到江佩懷里,“喏,就是你要的這個(gè)?!?br/>
江佩不明所以的抱著飯盒去了一邊。
躺在床上做大少爺?shù)年懗繒熝壑虚W過(guò)驚艷與驚訝,他快速的調(diào)整出難過(guò)的表情。
憂(yōu)郁小王子強(qiáng)勢(shì)上線,直勾勾的看著顧想容。
“容容,我不怪你!”
顧想容強(qiáng)忍惡心感,假笑一聲,“你還是怪我吧?!?br/>
還要不要臉,又不是她害他被捅的。
陸晨暉:“不,容容,我怎么會(huì)忍心怪你,我知道你肯定不是故意的?!?