?第二十七章賺錢了（1）

    在忙的連睡懶覺都是一種奢望的過程中，日子就顯得過的很快。一個月的時間仿佛眨眼間就過去了。我們的店雖然不是每天都爆滿，但是相比起其他的串串香店的話那就是好的太多了。幾乎每天都是會在晚上最忙的時候店里坐滿了客人，而且外面還三三兩兩的有等待的人。他們都會站在櫥窗外看店里懸掛的液晶電視，這對于他們來說也不至于太過無聊。

    到了一月20號的時候，我和媚兒算了一下從開業(yè)到現(xiàn)在的營業(yè)額和利潤。結(jié)果一算之下嚇了我們一跳：一個月我們竟然賺了幾十萬？看著電腦上顯示的數(shù)字，我和媚兒你看看我，我看看你，都充滿了驚訝和不相信。

    “老公，這是真的嗎？”媚兒下意識的捏了一下自己的臉說：“我不是在做夢吧？”

    “老婆，我也不敢相信，可能是電腦出錯了吧？”我想來想去也只有這個解釋了。

    “我們再算一遍吧！”媚兒說著就從頭開始查起來。

    其實(shí)最后面是有軟件自動加好的數(shù)據(jù)，剛才的那遍就是按照那個算的，但是出來的數(shù)字我們都不敢相信，所以只有一點(diǎn)點(diǎn)的滿滿查了。

    這時已經(jīng)是晚上11點(diǎn)了，本來我們都是累的不行，想要回家睡覺了，但是現(xiàn)在這個結(jié)果讓我們的睡意早就無影無蹤了。一個月賺幾十萬，我的天哪！在開店時我還想著一個月能賺個幾萬我就謝天謝地了，現(xiàn)在出現(xiàn)這樣巨大的數(shù)字，哪里還能睡得著？

    電腦上顯示的是從開業(yè)到現(xiàn)在我們的營業(yè)額一共是657362，這不是辦卡的費(fèi)用，而是每天顧客來吃飯消費(fèi)了多少的總金額。這個月我們總的支出費(fèi)用是294107。這只是原料采購費(fèi)用和煤氣費(fèi)、水電費(fèi)的總額，不算房租和員工工資。因?yàn)榉孔馐侵苯咏涣艘荒甑?，所以電腦上面沒有顯示。至于員工工資，我們還沒有發(fā)，上面當(dāng)然也不會有。這樣拿總營業(yè)額減去總支出就是我們的毛利潤了。657362減去294107是363255.也就是說我們這個月的毛利潤是36萬三千多。

    減去員工的工資……嗯，這些小姑娘和那幾個配料的師傅這個月表現(xiàn)的都很好。在那么忙的情況下也沒有耽誤我們的生意，一個個都累的夠嗆卻還是認(rèn)真的去服務(wù)好每一位顧客。雖然……是因?yàn)槲液兔膬涸谶@個月已經(jīng)給他們發(fā)過三回獎金了，但是如果不是真心的喜歡這里的話，是一定不會做的這么好的。所以我可以很負(fù)責(zé)任的說：他們都是非常好的員工。

    “媚兒，我們給他們發(fā)多少錢啊？”我問正埋頭算賬的媚兒說。

    “啊……他們來的時候不是都說好了嗎？師傅一個月3000，服務(wù)員一個月1200。怎么現(xiàn)在還問發(fā)多少？而且這個月我們已經(jīng)給他們每個人都發(fā)了300塊的獎金了，你再多給，他們可就比公務(wù)員工資還高了。”媚兒好像是知道我什么意思。

    “不是啊，我是說你看他們這個月都挺忙的，而且每個人都很盡心，沒有耽誤我們的事，再說了，咱們不是賺了很多嗎？給他們多發(fā)一點(diǎn)沒關(guān)系的?！蔽衣慕忉屨f。我知道媚兒是不會怎么反對的。其實(shí)她對那些小姑娘也非常好。

    “那……等我先算完到底對不對再說吧。別我們想的挺好，結(jié)果一算不是那么回事，那就說什么也都白搭了。”媚兒還是不相信這個結(jié)果是真的。

    其實(shí)我在冷靜下來之后就相信了這個結(jié)果。因?yàn)殡娔X是不會出錯的，每次的消費(fèi)單也必須是通過電腦再打印出來的，所以電腦統(tǒng)計(jì)的結(jié)果是絕對沒錯的。而且只可能少記不可能多記。

    少記的情況是因?yàn)楸热缦裥弈@種厚臉皮的鐵哥們兒帶著女朋友來了，大吃二喝一頓卻一分錢也沒給。走的時候還要順我一包煙或者一瓶飲料什么的，電腦上自然是沒有辦法記的。

    “快點(diǎn)算啊，馬上就12點(diǎn)了，再不回家就干脆睡店內(nèi)就得了，這樣明天還可以多睡一會兒。不用來回路上多耽擱?！蔽掖蛑氛f。

    “別急，我快審核完了。不過好像電腦并沒有出什么問題，我們的確是賣了65萬多，支出……支出……也對，是29萬多。老公，那你說我們真的賺了幾十萬嗎？”媚兒興奮的抬起頭來說。

    “嗯……應(yīng)該是十幾萬吧。”我又開始不確定了。

    媚兒瞪大了眼睛說：“怎么可能？65萬減去29萬不是36萬多嗎？”

    我在她頭上拍了一下說：“笨，這里面可是還有員工工資和房租沒有算呢，對了，還有那4000塊的保護(hù)費(fèi)。”

    “那好，我們現(xiàn)在再把員工工資算下?！泵膬哼€沒說完就又低頭去算了。嘴里說著：“服務(wù)員一個人給2000，來了半個月的那十個人一個人發(fā)一千。你看怎么樣？”

    “2000？你不覺得有點(diǎn)太多了嗎？加上我們給的額外的獎金，她們的工資可是要比一個小公司的小白領(lǐng)工資要高啊！”我驚訝的看著媚兒。我可是沒想過要給她們加這么多的工資，原來我想著服務(wù)員一個月1500就行了，再加上哪天生意好，大家很忙的話就臨時發(fā)個一百塊錢的，“她們每個人都還有一兩百的提成呢，你不是說了推出去的點(diǎn)餐還有酒水都有提成的嗎？所以一個人2000也就不給她們算提成了，其實(shí)也不是多了很多?！?br/>
    按照媚兒說的，我們把純利潤算了一下：原來的那十個小姑娘我們一人給她們發(fā)兩千，后來因?yàn)樘ξ覀冇终械哪鞘畟€女孩因?yàn)橹簧狭税雮€月的班，所以每個人發(fā)一千。這樣算下來就是三萬。六個配料師傅原來定的是一個月3000，現(xiàn)在直接給他們提到5000，一共又是三萬。還有房租一個月也是三萬。這樣下來一共就是90000塊了。再加上一個月4000塊的保護(hù)費(fèi)，就是減去94000是269255，因?yàn)楹头冀愕暮贤撬秩グ俜种睦麧櫍俏覀兪Ｏ碌木褪?69255乘以0.8，是一個215404。也就是20萬多一點(diǎn)。

    這時我和媚兒都很心疼那百分之二十。原來以為芳姐說的百分之二十也不會有多少，但是現(xiàn)在就看出了芳姐的老練和經(jīng)驗(yàn)，我們這兩個初出茅廬的粉嫩新人就這樣被她擺了一道。一下就分給她5萬多塊的利潤。

    不過這個結(jié)果已經(jīng)讓我們很滿意了。再加上辦卡的費(fèi)用已經(jīng)把我們原來開店的所有花銷全部都補(bǔ)上了，這讓我們的資金流動完全沒有問題。

    “老公，我們發(fā)財(cái)了！”媚兒閃著激動的淚光看著我說：“照這樣下去，我們就再也不用擔(dān)心我們的生活了。我們也可以像有錢人那樣生活了。”

    “嗯，是的。老婆，我說過我們一定會過上好日子的。”我也很高興，但是我沒有像媚兒那樣激動。畢竟這才是20萬，而且還是以完全犧牲我們的娛樂生活為代價的。

    “老公，我們招一個經(jīng)理吧，讓他每天在這里打理就好，那樣的話，我們就不用天天在這守著了，也就可以過我們的幸福生活了?！泵膬汉孟裰牢以谙胧裁匆粯?，溫柔的撫摸著我的臉說。

    找一個經(jīng)理的事其實(shí)我早就已經(jīng)想過了，但是因?yàn)榕旅膬翰煌饩鸵恢睕]有告訴她。我怕她既心疼這個錢，又怕找來的人做不好。到時候又是很多麻煩事。可是現(xiàn)在見她主動提出了，我自然是大喜過望：“好啊，我們好好找一個有在火鍋店工作經(jīng)驗(yàn)的，到時工資不給他開太多，但是可以給他百分之一的分紅。這樣他一定會認(rèn)真去做的。”

    “那……我們干什么?。俊泵膬合氲矫刻觳挥迷偈卦诘昀?，緊接著又想到了那樣的話我們每天就幾乎沒有事情做了。

    “老婆，你想做什么？以前我們錢不多的時候你想做卻沒有辦法做的事情，現(xiàn)在可以放心大膽的說出來了，老公絕對會滿足你的?！蔽液罋飧稍频恼f。

    賬戶上現(xiàn)在有一百多萬了，雖然有很多都是顧客預(yù)付的，但是每個月能有個二十萬左右的資金進(jìn)賬，我說起話來也就不自覺的底氣足了很多。

    “老公，我想學(xué)開車，學(xué)會了你要送我一部好車。要比那個周茗的車還要好，還要漂亮?！泵膬合肓艘幌戮驼f出了一個愿望。

    “好，沒問題。到時給你買一個奧迪車，我要用四個圈牢牢的套住你，一輩子不讓你遠(yuǎn)離我?！蔽艺f著手里還比劃著，就好像蒙古人套馬的動作似的。

    “我怎么會離開你呢？除非你父母一直反對我們。你不是說他們現(xiàn)在已經(jīng)逐漸能接受我了嗎？”說來說去，又說到我唯一隱瞞媚兒的也是最關(guān)鍵的事情上了。2k閱讀網(wǎng)