“行了,先這樣。白蕊點(diǎn)一柱香,等香燃完了就叫我?!比~雅茗說(shuō)著,拿了一本書(shū)坐到窗邊的軟榻上,看起書(shū)來(lái)。
綠萼年紀(jì)比白蕊小一歲,性格也活潑一些。
她跟著白蕊出了門(mén),走遠(yuǎn)一些,看看四周沒(méi)人,悄聲道:“姑娘這樣做茶,我怎么看著不靠譜呢?”
她倆不是葉家家生子,而是葉家茶園園戶家的孩子。她們打小就看過(guò)父母制茶。像這樣既不用蒸也不用烤的,從來(lái)沒(méi)有過(guò)。
白蕊瞪她一眼:“姑娘這樣做,自有她的道理。難道你比姑娘還要聰明嗎?”
綠萼鼓了鼓腮幫子:“我可沒(méi)這么說(shuō)?!?br/>
她轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子:“話說(shuō),你有沒(méi)有覺(jué)得,姑娘這幾天變了一些,感覺(jué)跟以前不一樣了?”
葉雅茗穿越后,雖然無(wú)論是生活習(xí)慣還是說(shuō)話的節(jié)奏、一些小動(dòng)作,都盡量與原主靠近,但終不是同一個(gè)人。
這些微弱的差異,能瞞得住一天只見(jiàn)一兩面的尹氏和葉家其他人,瞞得住原先跟原主有些疏離,不大愛(ài)往原主身邊湊的夏嬤嬤,卻瞞不住貼身侍候她的白蕊和綠萼。
只是這變化極小,綠萼心里雖有疑惑,但不敢跟別人說(shuō),以為是自己多想。這會(huì)兒受到葉雅茗會(huì)做桂花茶的刺激,忍不住把心里的疑惑說(shuō)了出來(lái)。
白蕊一聽(tīng)這話越發(fā)生氣了:“你再胡說(shuō),我就告訴姑娘了?!?br/>
見(jiàn)綠萼一臉不服氣,她嘆口氣道:“姑娘前一陣病得那么重,醒來(lái)后她說(shuō),她去鬼門(mén)關(guān)走了一圈;迷迷糊糊中又做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)到葉家敗落,她被宋家人折磨而死,我倆也死了?!?br/>
綠萼臉色驟變,驚呼一聲:“???”
白蕊趕緊捂住她的嘴,瞪了她一眼。
見(jiàn)綠萼表示不會(huì)再出聲,她才放開(kāi)手,繼續(xù)道:“人都說(shuō),到鬼門(mén)關(guān)轉(zhuǎn)一圈,性情會(huì)大變。如今姑娘性子有變,不是很正常的嗎?再說(shuō),人長(zhǎng)大了,想法是會(huì)變的,尤其在受了刺激之后。偏你怪多說(shuō)法。叫別人聽(tīng)了,不定要生出什么事端來(lái)。”
她比綠萼細(xì)心,早就發(fā)現(xiàn)了葉雅茗的細(xì)微不同。但有葉雅茗那番說(shuō)辭,她再腦補(bǔ)一下,很快就接受了葉雅茗的這點(diǎn)不同。
而且她知道,要是這點(diǎn)不同讓別人知道,不定會(huì)起什么風(fēng)波。葉家這段時(shí)間夠多事的了,她便把這點(diǎn)疑惑壓在了心底,不曾跟任何人說(shuō)起。
反正,她能感受到姑娘對(duì)她的好,姑娘也仍然十分信任她,這就夠了。
綠萼連忙道:“姐姐你放心,這話我就跟你嘀咕兩聲,絕不對(duì)第二個(gè)人提起。不過(guò)你這么一說(shuō),再細(xì)想想,我覺(jué)得你說(shuō)的對(duì)。姑娘病了一場(chǎng),大徹大悟,改了性情,再正常不過(guò)了?!?br/>
“正是這話?!?br/>
說(shuō)到這里,綠萼心里有些不樂(lè)意起來(lái):“為何那些事,姑娘跟你說(shuō),卻不跟我說(shuō)?!?br/>
“那還不是你性子大大咧咧,有時(shí)嘴里沒(méi)把門(mén),姑娘才不愿意跟你說(shuō)的嗎?”白蕊道。
綠萼趕緊把嘴捂住,露出一雙大眼睛撲閃撲閃的。看得白蕊不禁好看,忍不住伸出手指,戳了一下她的額頭。
白蕊進(jìn)屋去拿了繡繃出來(lái),坐到了廊下的美人靠上,一邊聽(tīng)葉雅茗那邊的動(dòng)靜,眼睛看著屋里的燃香,有一針沒(méi)一針地繡起花來(lái)。
屋里的葉雅茗聽(tīng)到兩個(gè)丫鬟不說(shuō)話了,這才放心地退回北窗下的軟榻上,坐下低頭認(rèn)真地看起書(shū)來(lái)。
原主受外祖和尹氏的影響,又跟宋易風(fēng)訂了親,便覺(jué)得詩(shī)文才是高雅,努力向大才子靠近。于是她把大量的時(shí)間精力都放在研讀詩(shī)書(shū)上。
葉雅茗有她的記憶,自然也接收到了她腦子里的這些知識(shí)。但她腦子里占主導(dǎo)地位的還是現(xiàn)代的知識(shí)和白話文。想要把這時(shí)代的詩(shī)文吸引消化,就得再看一遍書(shū),鞏固鞏固。
好在這時(shí)代的書(shū)籍貴且少,葉家又不是書(shū)香門(mén)第,藏書(shū)極少,原主能看的書(shū)也就十幾本。葉雅茗花點(diǎn)時(shí)間就能讀上幾遍。
一個(gè)多時(shí)辰后,白蕊來(lái)提醒時(shí)間到了。
葉雅茗起身,到茶堆前摸了摸,感覺(jué)到茶堆的溫度比體溫高一點(diǎn)后,就讓白蕊兩人扒開(kāi)茶堆,上下翻動(dòng),讓其散熱。
待溫度下降一些,她再把它們攏成堆,進(jìn)行二次窨花,使茶胚均勻吸香。
“像這樣,等桂花變成萎蔫的狀態(tài),即變成了紫紅色,茶胚柔軟而不沾手,就可以了?!比~雅茗對(duì)兩人道。
兩個(gè)丫鬟總要在她嫁人后再脫奴籍,之后的桂花作還得靠?jī)扇讼鄮停~雅茗自然不吝把制花茶的手藝教給兩人。
而有兩三年的時(shí)間,葉家也能改變命運(yùn),并靠這花茶打下一片天地了。到時(shí)候這技巧是否會(huì)外傳,就不那么重要了。
現(xiàn)代各類(lèi)茶的制作,大家都知道,甚至直接買(mǎi)個(gè)制茶機(jī)就可以制茶。但每家制出來(lái)的茶味道迥異,更因品牌問(wèn)題價(jià)格相差極大。
所以教會(huì)兩人,葉雅茗并不擔(dān)心她們嫁人或離開(kāi)葉家后,會(huì)給葉家茶生意帶來(lái)不好的影響。
“綠萼去廊下往爐子里加些炭,把火燃起來(lái)。白蕊你來(lái)幫我把這些花渣篩去?!比~雅茗吩咐道。
兩個(gè)丫鬟立刻行動(dòng)起來(lái)。
等把所有的茶都烘成了桂花茶,放到屋里自然冷卻,桂花茶便算是做好了。只等明天的這個(gè)時(shí)候裝入罐中,就算完成了整個(gè)桂花茶的制作。
……
葉崇明內(nèi)心深處是不相信葉雅茗能把桂花茶制出來(lái)的。葉家往上數(shù)五代前只是茶山上的普通園戶,家中有十幾畝茶園,后來(lái)慢慢積蓄,經(jīng)過(guò)幾代努力才有了今天的家底。世代做茶,茶味早已滲進(jìn)了骨子里。
可這么多年,他們也沒(méi)研制出新茶。最有天賦的制茶人葉鴻盛,也只是把葉家茶的味道變得好一些。他整天搗鼓,就想創(chuàng)新,卻總是失敗。
現(xiàn)在,年僅十五,以前從來(lái)沒(méi)有制過(guò)茶的葉雅茗突發(fā)奇想,想要制茶,葉崇明覺(jué)得不過(guò)是胡鬧。
腦子里想得挺好,手上做起來(lái)卻難,最后結(jié)果完全令人失望。他幾代人都曾年輕過(guò),都希望能制出新茶來(lái),卻還是被打擊得體無(wú)完膚。
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