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農(nóng)民小仙醫(yī) 第315章:夏小猛再出絕招!

過了三天,江州的天香樓酒店,不僅在開業(yè)后,保持住了營業(yè)額增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),而且還營業(yè)額,還有進(jìn)一步地增長(zhǎng)。
  至于原因,當(dāng)然是清湖大閘蟹,所帶來的巨大銷售額。
  整個(gè)江州,差不多是唯一,能吃到清湖大閘蟹的地方,就只有天香樓酒店。其它酒店就算有清湖大閘蟹買,那也是極少的供應(yīng)量,根本不可能滿足顧客的需求。
  所以想要飽餐一頓,美味的大閘蟹,顧客那就只能,來天香樓酒店吃飯。
  一盤清湖大閘蟹,價(jià)錢基本上在兩千八,到四千八左右,有時(shí)會(huì)貴一點(diǎn),超過五千,但基本也就是這個(gè)價(jià),不會(huì)高出太多。
  而通常一盤里面,有十只清湖大閘蟹。
  實(shí)際上,天香樓每賣出一盤大閘蟹,營業(yè)額就會(huì)增加三五千,一天能賣出五十到八十盤,那就是一二十萬!做清湖大閘蟹的生意,簡(jiǎn)直堪稱是暴利了。
  可偏偏,很多身份地位比較高的人,都喜歡吃清湖大閘蟹,這就讓天香樓的營業(yè)額,在龐大的宣傳,進(jìn)入尾聲之后,店內(nèi)的營業(yè)額,依然是逆勢(shì)上漲!
  相對(duì)的,天香樓酒店,大閘蟹的生意興隆;而江州大酒店,那可就比較慘了,由于沒有了大閘蟹,來激增酒店的營業(yè)額,所以現(xiàn)在江州大酒店的日銷,最多只能達(dá)到九十萬左右,瞬間跌破一百萬的標(biāo)準(zhǔn)線!
  而江州的大部分酒店,在這幾天,都在等待著天香樓虧本,然后坐等天香樓,重新放開清湖大閘蟹,在普通市場(chǎng)上的買賣活動(dòng)。
  但是……
  一天過去了,天香樓沒有任何動(dòng)靜。
  兩天過去了,天香樓依然沒有傳出,這樣的消息。
  現(xiàn)在第三天,都已經(jīng)過去,大家還是都沒有等到,天香樓酒店,放開其他酒店對(duì)大閘蟹的購買權(quán)利!
  “不會(huì)吧,天香樓還沒虧夠?”
  “我算了算,天香樓酒店一天大概要虧二十萬,三天虧六十萬,要是持續(xù)下去,一個(gè)星期就要虧一百四十萬!這么龐大的代價(jià),天香樓酒店真的能承受得起?”
  大家猜疑四起,可偏偏天香樓酒店這邊,一點(diǎn)虧本的消息都沒有傳去,天香樓本身,也沒有放棄對(duì)大閘蟹的壟斷的意思。
  這時(shí)候,眾人不禁有些恐懼地想到,天香樓肯定是分出一部分大閘蟹,進(jìn)行外銷了!
  江州天香樓本身,根本不可能消化這么多大閘蟹,所以唯一有可能的是,天香樓酒店,把自己收購過來的大閘蟹,轉(zhuǎn)銷給了外地的酒店!這樣,天香樓酒店不但不會(huì)虧損,反而有了一定盈利!
  這時(shí),大家才猛然醒悟!天香樓可不僅僅只有一家,實(shí)際上,天香樓酒店在楓城,還有在清安市,都有分店,在紅紅火火地開張經(jīng)營。
  以那些天香樓酒店體量,還有對(duì)清湖大閘蟹的消化能力,加起來能有三四百斤左右,剩下的大閘蟹,就算有一部分壞在手里,那也能保持住,基本的收支平衡!
  天香樓酒店不虧本,反而江州大酒店,因?yàn)榇箝l蟹被壟斷,每天都要少賺十幾二十萬!
  這樣一筆賬算下來,天香樓不虧,反而是對(duì)家,已經(jīng)有些損失慘重。不得不說,天香樓酒店這邊,還真是蠻有心計(jì)!
  大家略略佩服天香樓酒店老板的氣魄!
  別人都不敢壟斷清湖大閘蟹,唯有天香樓酒店老板做到,不僅沒虧本,還惡心到了對(duì)家!
  江州大酒店的經(jīng)理,在猜測(cè)到,天香樓酒店,可能沒虧本的現(xiàn)實(shí)后,瞬間慌張地給老板楊弦打電話。
  楊弦聽到總經(jīng)理的猜想過后,瞬間臉色就變得相當(dāng)難看,宛如便秘!
  “立刻在市場(chǎng)上,高價(jià)收購清湖大閘蟹!大閘蟹對(duì)我們酒店?duì)I業(yè)額的保持,實(shí)在是太重要了,而且在這個(gè)打賭的節(jié)骨眼上,我們不能失去,對(duì)清湖大閘蟹的采購權(quán)!”
  天香樓酒店,憑借著清湖大閘蟹,賺足人氣不說,而且還每天增加,一二十萬的銷售額,而江州大酒店,卻是損失,一二十萬的營業(yè)額。
  一進(jìn)一退之間,雙方營業(yè)額之間的差距,已經(jīng)縮小到二十萬左右!
  只需要每天再多盈利二三十萬,夏小猛就贏得兩人之間的賭約。江州大酒店,要么遵照約定關(guān)門,要么耍無賴,一輩子背負(fù)罵名。
  總經(jīng)理聽到楊弦的吩咐,立刻就派人下鄉(xiāng)去找魚販子,專門購買清湖大閘蟹。
  江州大酒店的采購經(jīng)理,親自來到周玉柱等魚販子家中,和他們商量,能不能把清湖大閘蟹,高價(jià)賣給他們!
  周玉柱倒是回答很干脆:“基本沒有這個(gè)可能。我們這些魚販,全都和天香樓,簽訂了清湖大閘蟹的獨(dú)家供應(yīng)協(xié)議。如果我違約,我要賠償兩百萬的違約金。這筆錢,是你們江州大酒店要出么?”
  “兩百萬賠償金!”江州大酒店的采購經(jīng)理,瞬間就有些猶豫和難辦。
  周玉柱又道:“而且這還只是我們一家。
  一家魚販,你們就要賠償兩百萬。我們這里的四大魚販,都簽了協(xié)議,那就是八百萬!你們酒店,有能力,或者有興趣,幫我們賠償這八百萬的違約金嗎?”