????要準備的基本上都已經(jīng)準備好了。接下來就只等水沸騰了。

????因為掐算過時間，所以明湘沒有等一會兒，水便已經(jīng)開始沸騰了。

????“一沸”。相比眾人的激動，明湘顯得很平靜。這水雖然沸騰了，但是卻不是她要用的水。

????不過，倒是可以用來溫盞。

????明湘小心翼翼地用木勺舀起一瓢水來，沖洗茶盞。

????香縣主瞧了一眼，笑了笑。

????果然只是個半吊子。這水都開了，居然還不慌不忙，還有閑心洗什么杯子。

????這場斗茶，就算是她隨便動動手都可以贏。和這個所謂的五姑娘認真，倒是她太過高看對方了。

????明湘全然沒有注意到香縣主時不時向她投過來的目光。她一邊不緊不慢地洗著茶杯，一邊想著曾經(jīng)一個烹茶高人告訴過她的要點。

????在水沸后，將湯瓶拿離爐火，等停止沸騰后，再沖泡茶粉。這樣才能使“湯適中而茶味甘”。在點茶前，必須用沸水沖洗杯盞，“令熱，冷則茶不浮”，叫做“焰盞”。

????正式點茶時，先將適量茶粉用沸水調(diào)和成膏，再添加沸水，邊添邊用茶匙擊拂，使茶湯表面泛起一層濃厚的泡沫（即沫餑），能較長時間凝住在杯盞內(nèi)壁不動，則為成功。

????她現(xiàn)在做的，就是第二步。

????明湘細細地溫好茶杯，看了一眼壺中沸騰的水。

????不同于剛剛開始冒水泡的時候，此刻的水泡連串沖上來，水面已經(jīng)開始浮珠了。

????明湘立刻開始動作。

????就是現(xiàn)在。

????現(xiàn)在便是沖茶的最好時機。

????明湘深吸一口氣，手中動作不停。整套動作有如行云流水一般，讓一旁觀看的戚蕭文和蘇朝陽都有些迷了眼。

????端柔更是傻傻地張開了嘴巴而不自知。

????明湘太棒了。這哪里是在烹茶。這些動作她做出來，簡直就像是在跳舞一般！

????當裊裊的茶香升騰起來的時候，眾人都不自覺地圍了過來。

????香縣主皺了皺眉頭，這才發(fā)現(xiàn)有些不對勁。

????這香氣，好像是從對面?zhèn)鬟^來的。

????她快速將自己手上的動作結(jié)束，帶著一絲不可置信的神情抬起頭來向明湘看去。

????好快！

????那個五姑娘的動作好快！

????然而卻沒有一絲手忙腳亂，她有條不紊地動作著。臉上帶著淡淡的笑意。好像一切都在她的掌控之中一樣。

????心中終于出現(xiàn)了一絲慌張，香縣主雖然意識到了一種可能，然而卻仍然還在安慰著自己。

????不會的。不過是香了一些吧了。只是那個五姑娘在茶葉上做了手腳吧。若是比味道，肯定還是她的好。

????然而，她還沒有完全將自己說服，就聽到有些圍過來的人驚訝地叫道?！拔梗炜?。竟然到了現(xiàn)在還沒有出現(xiàn)水痕！”

????“好厲害。我還是第一次看到這樣久都沒有出現(xiàn)水痕的茶！色澤也好。”另外一個公子咽了一口口水，“氣味也這么好聞，真想嘗一嘗啊?！?br/>
????香縣主的臉色一白。

????那個五姑娘的茶到了現(xiàn)在都還沒有出現(xiàn)水痕？

????明明是在她之前開始沖泡的，她的茶都已經(jīng)出現(xiàn)了水痕。怎么那個五姑娘的茶卻還是沒有？

????難道，是她偷偷動了什么手腳？

????但是也不可能啊。眾目睽睽之下，就算她是有著通天的本事。也不可能不被人發(fā)現(xiàn)吧？